カリカリしらす


しらすの賞味期限が来てしまったので、とりあえずレンジでカリカリにしてから(平皿にしらすを広げて、700Wのレンジで2分加熱。半生のたたみいわし状になるので裏返してもう2分加熱し、手でほぐす)、白ごま大さじ1、粗びき唐辛子ふたつまみを混ぜていました。
明日、小松菜を炒めて、これ乗っけて食べようかな…と思っていたのですが、味見したら止まらなくなったよ…。たたみいわしLOVEな夫も大絶賛。おそらく近々にリクエストが来ることでしょう。