トマトバジルスパ

実家からトマトが箱で届いてました。もう少し堅いと嬉しかったんですが、まさに今が食べごろという状態。せっせと食べねば…と、まずはケッカソースにしました。
プチトマトより味が淡いので、にんにくでなく、塩漬けケッパーを2粒叩いたものを加えて、あとは、オリーブオイル、塩、バジルで味付けし、ゆで上げスパゲッティに乗っけて食べました。
うっまぁ〜。ごちそうさま。