夫がいないので簡単に済ませよう…と、焼きそば。メンドクサイから具なしで作っちゃえ…と思った瞬間、フライパンで作るのもイヤになってしまい、レンジで作ることに。
耐熱皿に麺を乗せ、水大さじ2を回しかけて1分加熱。箸で軽くほぐしてから粉末ソースを絡め、再度レンジで1分加熱。よーく混ぜて、器に盛って出来上がり。
これだけじゃあまりにも…と思って、青のりと白ごまをふったら、見た目はまぁ悪くない。やっぱり、彩りは大事だな…。あ、もちろん、ちゃんと食べれましたけど、野菜がない分、味濃いめ。ズボラで作るときは、粉末ソースは1/3ほど減らして使ったほうがいいかもしれません。
