チーズスコーン

数日前に用意していた材料でチーズスコーンを作る。
ただ、久しぶりに作ったので調子の乗ってフードプロセッサーを回しすぎて、生地をこねすぎた。おかげでスコーンというより、ビスケットみたいな出来栄えに。まぁ、これはこれでおいしかったですが、ちょっといい加減に作りすぎたなと、ちと反省。