花ちゃん丼

最後の明太子を花ちゃん丼で食べることにする。
炊き立てごはんに、水切り絹ごし豆腐、削り節、ばらした明太子、長ねぎの小口切り、バターを乗っけて、レンジで1分。
簡単なんだけど、どれか一つ欠けても「うんまぁ〜い！」にはならない不思議な丼。今日もおいしかった！
味噌汁は、宍道湖しじみで、しじみ汁。

花のズボラ飯

（注：花ちゃん丼はこの本には掲載されていません）