ずいぶん大きくなったスイスチャード、全部収穫して豚肉と炒めました。スイスチャードというとこじゃれてますが、フダンナの仲間だそうです。もしかすると漬物にもいいのかも知れません。本当なら、軸の色は、赤だけでなく、黄色、白、オレンジなどカラフル…

小腹が減ったので、畑の帰りしなにパン屋さんでソーセージ入りのパンを買う。チビチビかじりながら安田記念の予想（当たらなかった…）。

昨日、新宿に降り立ったついでに以前から気になっていた「HENRI LE ROUX」の塩キャラメル（C.B.S）を購入していました。 アンリ・ルルーさんというキャラメリエが作った、ブルターニュ産の有塩バターをたっぷり使ったあまじょっぱいキャラメル…なのですが、…

暑い。加ト吉の冷凍うどんが2玉残っていたから、冷うどんに。細々とプランターで育てている青しそとクレソンを薬味代わりに。しそはともかく、クレソンがこんなに簡単に育てられるとは…。思わぬ収穫ににんまり。

私は遠足の前の晩は眠れない子供だったのですが、寝る前に高山なおみさんの「フランス日記」を読んだせいか、勝手に興奮して眠れなくなってしまい、しかもおなかが減った気がしたのでIKEAで買って来た乾燥パンにチーズを乗っけて焼いてパセリと胡椒をふった…