ひとりで「月９」を見ながらごはん。もうおばちゃんなんで、いわゆる「ゲツク」は苦手ですが、今の「ガリレオ」は好きなタイプのドラマ。本も最初の２冊は読んでるし。 夫がいないので、ささっと簡単に。冷凍庫のアジの開きを解凍してグリルで焼いてガボスを…

大分から耶馬溪の栗が届いていたので、昨日から渋皮煮にチャレンジしていました。 結婚した年にも大分から栗をもらっていたのでネットでぼちぼち検索してチャレンジしていたのですが、今年は「おすそわけ おふくわけ」を参考にしています。この本に載ってい…

本格的に冷蔵庫に何にもない。冷凍ひよこ豆の最後のワンパックを解凍し、２本だけ転がっていたソーセージ、ねぎ半分を５ミリ厚に輪切りにしてオリーブオイルで軽く炒めて塩胡椒したものを具に、キッシュを作る。もちろんパイは冷凍のやつです。 前は210℃→180…