なんとなく思い立って、白いんげん豆を戻して水煮にしてました。んー、まー、どうすっかな、と悩んで、きゅうりと一緒にサラダに。 まだ仕込み途中の塩レモン1/4をみじん切りにして、ゆで白いんげん豆、ホタテと一緒に炒めて、塩こしょう。うすい小口切りに…
「ツジメシ」というブログを見ながらナンプラー豚を仕込んでいました。 ただ、私、バラがちょっと苦手なので、今回はモモで仕込んだのですが、そのせいでしょうか、なんか微妙な感じでした。もうひとつ思い当るのが、これ、ラップをしないで冷蔵庫で表面を乾…
納豆ごはんに温泉卵。
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