仕込んでいた塩豚で高山なおみさんの本を見ながら「塩豚とキャベツの鍋蒸し煮」を作る。ただし、この料理、最後は生クリームでまとめてますが、今日はカット。それでもおいしかったです。 本では脇に酸味の強いトマトソースで和えたオレキエッテを添えてまし…

もはや、昨日が誕生日だった気持ちでしたが、ホントは今日が私の誕生日。34歳になりました。まだ34かという気持ちと、もう34かという気持ちと半々ってのが正直な感想。 しかし、先日、10年近い付き合いのある人に、「何だお前、俺より15も年下なのかー」と驚…

フレンチの翌日はごはんに味噌汁ってのは、日本人の特権なのかもしれん…と思ったり。 明太子は義母が送ってくれた無着色のもの。夫好みに少し火を通してます。早速いただいておりますー。ごちそうさま。

あ、写真がない。昨晩、北島亭で貰ってきた甲斐路とロザリオ。小僧と一緒に食べました。 数日前にイトーヨーカドーで買ってきたぶどうには見向きもしなかったくせに、このぶどうはガツガツつまんでいて、鳥もわかるんやなぁ…と妙に感心しました。ほおずきの…