あぁ〜、ごはん作るの面倒だなぁ〜って心境。なので、これなら、手軽に作れそう…と目をつけていた、ひじきとピーマンの含め煮を作る。 有元葉子さんのレシピなのですが、これ、出しを使わなくていいんです。具は戻したひじきとピーマンだけ。たっぷりの油で…

昨日の残り野菜（レタス、プチトマト）とハムの簡単サラダ、トースト。じゃがいものガレット。 ガレットは、小ぶりのメークイン2個を皮をむいて、目の細かいスライサーで刺身のツマ状にスライスし、大さじ1程度のパルミジャーノ、塩、こしょうを加えてよく混…