2010-04-11から1日間の記事一覧

若竹煮

若竹煮を作って、その一部を竹の子ごはんの具に転用。ご飯と主菜が全く同じ味付けってのはまずいかなぁ…と思ったけど、まぁ仕方ないよな。かなり新鮮な竹の子だったので、味付けはぎりぎりまで控えめに。ここ数年でも、一番良く作れたんじゃないか…ってなく…

お菓子たち

実家でもらってきたお菓子。手前は一口サイズのバターケーキ(お店の名前は忘れた)。奥は「塩屋埼」という、栗が入った塩饅頭。かなり小ぶりな饅頭なんですが、あんこと栗がぎっしりでなかなか食べ応えがあります。どっちもおいしかったよ、ごちそうさま。 …

しいたけとドライトマトのパスタ

しいたけとドライトマトで簡単にパスタ。ドライトマトは、だいぶ前にディーン&デルーカで買ったきりだったものだけど、なんかこれ、妙においしかったなぁ。何が違うんでしょうねぇ…と思いつつ、また買ってこよーと思ったのでした。 フライパンに、にんにく…