宣言通り、今日も焼き餃子。夫は包むのと焼くのを担当。 あんの分量は、粗びきの豚ひき肉150グラム、キャベツ150グラム、にら1/2束、しょうが1片、ごま油小さじ1、オイスターソース小さじ1、紹興酒小さじ1、片栗粉小さじ1。 大判の20枚入りの市販の皮を使い…

「フードプロセッサーで簡単 有元葉子のおすすめレシピ」という本を読んでいて、おお、材料全部あるじゃーんてことで目に留まったチーズブレッドを焼いてみる。 ブレッドとありますが、全部フードプロセッサーで作るのでごっつい簡単。順番に、パルミジャー…