そろそろ芋を煮る練習をしとかんと…と里芋を買ってきたのですが、夫が「煮っ転がしがいい」というので、そうすることに。でも、私、煮っ転がしって苦手なんですよねぇ。芋に限らず、照りを出す料理って、火加減がうまくできなくて苦手。 だもので、本を見な…

「バベットの晩餐会」をもう1回観に行って、なんとなく、バターたっぷりの料理が食べたくなる。 なので、久々にバターをたっぷり使ったスクランブルエッグ。一瞬、あ、卵、食べすぎか…と思ったけど、割った後だったのでもう遅い。二人前で3個使ってたっぷり…

納豆ごはんに生卵。久々に大粒タイプ。大粒だと豆が柔らかくて、納豆食べたーって気がするので好きです。