スクランブルエッグ
「バベットの晩餐会」をもう1回観に行って、なんとなく、バターたっぷりの料理が食べたくなる。
なので、久々にバターをたっぷり使ったスクランブルエッグ。一瞬、あ、卵、食べすぎか…と思ったけど、割った後だったのでもう遅い。二人前で3個使ってたっぷり食べました。
奥は、残った水菜に完熟のアボカドとドライトマトを刻んだのを乗せて、フレンチドレッシングをかけたサラダ。
帰宅途中に寄ったHOKUOで、見た目はハイジの白パンそっくりの「ソフトフランス」と言うパンを見かけたので夫に買って帰りましたが、あんまり気に入らなかった模様…。私はクロワッサンにしましたが、んー、バターがかぶったな…と思いつつも、久々のクロワッサンはやはりうまいのでした。
