なんとなく、ちょっと甘いもんが食べたくなって、久しぶりに簡単アップルパイを作る。 冷凍パイシートの上に皮をむいてスライスした紅玉を乗っけて、グラニュー糖をパラリとふって、オーブンで焼く。これだけなのに、やたらうまい。 ただ、惜しむらくは、久…

はたはたが安かったので、なんちゃって丸干し（海水程度の塩水に数時間漬けこんでから水気をふき、ピチットに包んで冷蔵庫で一晩放置して水分を抜く）にしていました。 薄い輪切りにしたさつまいもの上にはたはたを並べ、にんにくスライスを散らして、オリー…

調子こいて卵を大量に買っていると夫に告げたら、「じゃぁ、俺、お昼は目玉焼きご飯がいい」と。 「2個ね！」というので、リクエスト通り2個で作る。火加減に注意して蒸し焼きで作ったのだが、最後の最後、フライパンから取り出すときに底面に傷をつけて残念…

夫は結構遅起きなのですが、この日は珍しく早朝にガサゴソ起きてきた。なんでも、お腹が減って目が覚めてしまったらしい。まぁ、晩御飯がマックフライポテトだけじゃ、物足りないわな。 2枚残っていたアンデルセントーストを焼き、夫はバター＆はちみつ、私…

夫がなかなか帰ってこず、ああ、こりゃ、終電ギリギリかと思っていたら電話が鳴り、「雨降ってるから傘持って迎えにきて」という。 なぬ、傘持ってってなかったのかよ…と、内心文句ブーブーで駅前まで迎えに行って、その帰りにマクドナルドでコーヒーをごち…