昨日に引き続き花巻。今日は、塩も花椒パウダーも振らず、ひたすらプレーンで作る。 今日は若干水を減らしたので、昨日よりまぁ落ち着いた生地に。食べる分には悪くないとは思ったが、出来上がりがだらしない感じなのは相変わらず。巻きが汚いからだと思うの…

残った食パン2枚は、フレンチトーストに。ちょっと焦がしたが、特に焦げ臭くもなく。夫大喜び。

もともと、煮込みハンバーグがあまったら、翌朝にハンバーグサンドでも作ろうと思って食パンを買ってあったのだが、夜のうちにハンバーグを食べきってしまって宙に浮いてしまった。 だもので、ハムとチーズを挟んで、ホットサンドにする。 近所のパン屋のホ…