干しぜんまいを戻していたので、じゃぁ、ピビンパにするか、と。 ぜんまい、戻した干し大根の葉は炒めナムルに、にんじんはゆでナムルに、豆もやしは蒸しナムルに。もちろん、牛そぼろも作りました。他の人のレシピでも作ってみたいなという気もあるのですが…
慌ただしいので、チーズパスタでささっと。最後の最後の、晩柑ジュースを大事に飲む。
八百屋で"みず"があるのを見て(しかも1束100円)、「ふーん」と思って買っていました。この日は、こしあぶらもたっぷり1パックで100円で売られていて、なんだか不思議な八百屋です。 みずってのは、青森とか秋田とか、東北地方に自生する山菜で、特に味があ…
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