2011-08-23から1日間の記事一覧

たいの塩焼き

最近真鯛が安いんで1尾買ってカレーにしよう…と目論んでいたのですが(ほかの材料も抜かりなくそろえていた)、夫に「塩焼きがいい」と言われてしまったのでそうすることに。 今回ばかりは夫の言うとおりにしたのは、私も新しいガスレンジのグリルを試してみ…

ズッキーニとくるみのパスタ

お化けズッキーニを買っていたので、半分をパスタにする。 元ネタはティルデさんの秋のズッキーニのパスタだけど、味の決め手のパルミジャーノが切れていたーと気付いたのはパスタをゆで始めた後。溶けるチーズを刻んだので代用してみたけど、やっぱりだいぶ…