今日は暑い暑いと言っているにも関わらず、夜はオーブン料理。リビングの温度が2度ほど上がったような感じがしましたが、気にしない。 お化けズッキーニの残りとなすをスライスしてグリルしておいたものを具に、ラザニアを作りました。トマトソースは、だい…

今日は朝から蒸し暑い。にもかかわらず、朝からぐつぐつと煮込み料理。 だいぶ前にお土産でいただいていた、参鶏湯の素（朝鮮人参、栗、なつめ、もち米がパックになったもの）を使って、参鶏湯風スープを作る。 作り方は、ダンチュウに乗っていた、な・すん…