だいぶ前に作って冷凍しておいたホワイトソースとトマトソースだけのラザニアを食べる。ラグーとホワイトソースでチーズもたっぷりというラザニアもいいですが、最近そういうのはモタれるので、これくらいシンプルなほうが好きになってきました。 ラザニアは…

青山方面で所要を済ませて、まい泉へ。 今日の用事は私一人だったのですが、なぜか「青山か！ 久しぶりに本店で食べたいな」という夫と、用事を済ませた後合流。さすがとんかつ愛好家。とんかつを食べるためだけに青山まで出てくるその根性が素晴らしい（ま…

昨日食べきれなかったバゲットを卵液に染み込ませておいて、パンペルデュに。ようはフレンチトーストですけど、気分的に、今日はパンペルデュと呼んでおく。 最近バターが品切れで、なかなかお目にかかれません。近所の富沢商店では2週間に1回くらいの割合で…