ゴボウと牛肉の炒めもの

あわただしかったので、炒め物で簡単に。
ごぼう半分、にんじん1/3、牛こま肉100グラムを炒めて、砂糖、酒、みりん、醤油で味付け。最後に黒胡椒を少々。
きんぴらと大和煮の真ん中をイメージして作ったのですが、ちょっとあせって作ったので、ちょっと味が濃い目になってしまった…。ご飯が進む味だったので、まぁいっか。