ラタトゥイユ


残り野菜(セロリ、なす、にんじん、玉ねぎ、ズッキーニ)でラタトゥイユ。今日はハナっからごはんと一緒に食べるつもりだったので、コンソメスティックを半分だけ使いました。
目玉焼き(ひっくり返すとき破れた…)と一緒にお皿に持って、ワンプレートに。