2008-06-23から1日間の記事一覧

大角玉屋

夫が仕事先でいただいてきた大角玉屋の葛饅頭と麩饅頭。どっちもおいしかったです。特に中のこしあんがさっぱりしていて夏のお菓子やなぁ…と。ごちそうさまでした。 大角玉屋

明太子パスタ

冷凍庫に明太子があったので、明太子パスタを作る。参考にしたのは「北イタリアの食卓」にあったレシピ。ただし、本だとルッコラを使うのだけど、なかったので青ねぎと青しそで代用。 明太子ソースに白すりごま、バター、オリーブオイルに醤油少々を加えると…

ラタトゥイユ

残り野菜(セロリ、なす、にんじん、玉ねぎ、ズッキーニ)でラタトゥイユ。今日はハナっからごはんと一緒に食べるつもりだったので、コンソメスティックを半分だけ使いました。 目玉焼き(ひっくり返すとき破れた…)と一緒にお皿に持って、ワンプレートに。…