ぜんざい

鏡開き…には出遅れたのですが、ぜんざいも仕込んでいました。
これまたうっかりして煮詰めまくった上に、一部節分の豆か、と言いたくなるような香ばしいカリカリ豆になってしまったのですが、水を足して煮直したら何とか食べれる味になってくれたので、夫にも出しちゃう。