麦サラダ

なんとなく思い立って麦サラダを作る。
頂きもののいろんな豆がミックスされた麦（食感が違って楽しかった。ごちそうさまー）をゆで、賽の目に切ったきゅうり、ウィクソン、ゆでエビ、ハム、ドライトマトを、オリーブオイル、ワインビネガー、ケッパー（の塩漬けを叩いてペースト状にしたもの）のドレッシングで和えました。狙い通り、ウィクソンがいいアクセント。
夫にも出そうかな…と思いましたが、その前に全部食べきっちゃいました。スマン。