栗ごはん

大分から送ってもらった栗。すごく新鮮だったので渋皮煮にしたかったが、とりあえず栗ごはんにしちゃいました。栗くり坊主が大活躍。年に1回しか使わないが、やっぱり、これ便利。
栗を甘くするには色々テクニックがあるみたいですが、今回は何にもやらず。それでも、ほこほこ甘くてホントにおいしかったです。ごちそうさまでした。
ご飯がメインなので、おかずは豚汁だけ。ちょっと薄味に仕上げて具だくさんに。