せっかくのディナーなのだから、締めくくりはびしっと決めたいもの。 というわけで、毎度小嶋ルミさんのレシピで、スフレチーズケーキを焼いていました。普段よりもひと手間も、ふた手間もかかる手順に悪戦苦闘しながらも、まぁ何とかサマになったか…という…

ここ数年仲良くさせていただいている方からいただいた、とっておきのローストビーフで素敵なクリスマスディナーです。 夫いわく「鎌倉山のローストビーフよりもはるかにうまい！」と大絶賛のお味は、いつもながら美味でございますー。ごちそうさまでした！

頂き物のお味噌で、さっそく味噌汁をいただく。具は玉ねぎ。 野菜との相性がよさそうな優しい味わいは、手作りならでは。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。 残った春菊で、「桜エビと春菊の混ぜご飯」をもう一度作る。今度は具を和えるときに、…

「明石家サンタ」を見ながら、カルディ・コーヒーファームで買ってきた"なんちゃってシャンパン"（PURPOM スパークリング グレープ ジュース・白）を飲む。 シャンメリーみたいなもんかな…と思いながら飲んだら、ほんとにシャンパンみたいな味がしたのでびっ…