昨晩の夫カレー。朝昼晩とひたすら食べました。ルーのカレーは2日目に限る。

晩御飯も夫めし。今度はカレー。具はにんじん、じゃがいも、玉ねぎ、豚こまのゴールデンカルテット。こういうカレー、食べたかったのよ…。 カレーもおいしかったけど、「ごはんですよ~」といわれて席に着くだけのありがたさよ。たまには作ってもらうのも悪く…

私が忙しい時というのは、たいていは食事を別々にして、私はコンビニ飯、夫はラーメン屋かドトールなどに勝手に行くか、寿司かピザを頼むことが多いのですが、なんか今日はご飯を作ってくれるみたい。 お昼は「昨日『チューボーですよ』で見たから」という理…

残り物のきのことルッコラの炒め物を具にしたチーズトースト。

実家の母が送ってきた渋皮煮。父に聞いたら「毎年作ってるぞ」というのだが、私は食べるのは初めて。いったい、いつから毎年作ってるんだろう…。 まぁ、それはともかく、美味しかったです。夫によると私のより数十倍美味しい、とのこと。むむ、確かにそうだ…

朝ごはん…は送信し忘れただけで、ちゃんと食べました。パスタ。 夜はいろいろいっぱいいっぱいだったので、ずいぶん前に親からもらった韓国みやげ（レトルトのサムゲタン）をあける。 さすがに、それだけ…というわけにはいかないので、鍋の中に春菊とねぎと…

夕方からちょっと所要で都内に出て帰宅。夜は駅前のどこかで済ませてしまうことに。 「なぁーんか、親子丼が食べたいなぁ」と思って、いろいろ考えたんだけど、思い当るところが全然ない。府中もいろんなお店があってそんなに不便はないのですが、丼物や定食…

直売所で買ってきたルッコラ、生では食べるにはちょっと立派な感じだったので、きのこと合わせて炒めものに。 スライスした紫玉ねぎ、小房に分けたしめじ、半分にしてスライスしたエリンギをにんにくのみじん切りと一緒に炒めて、しょうゆ＋バルサミコ酢を回…

朝早く目が覚めて、なんか妙に肌寒いので、大根おろしと生姜汁をたっぷり入れた雑炊を作りました。食べ終わる頃にはぽかぽかに。

夫が、「久々にシャガールのしょうが焼き定食が食べたい」というので食べに行く。近所の喫茶店なんだけど、木曜日のランチはしょうが焼きなのです。 以前は、しょうが味の冷しゃぶという感じだったのですが、久しぶりに行ったら思いっきり定食仕様になってい…

朝起きて、ミロの液体を牛乳で割る。激甘だけど、朝にはいいです。 そういえば、昔「ミロバー」ってあったよね。ミロの粉を固めたようなものをチョコでコーティングしているもの。今もあるのかなぁ。

毎年1回は渋皮煮を作っていますが、今年もこそっと作ってました。きれいには作れたけど、なんか味がいまいちなような気が…。最後のシロップを上品に作りすぎたか。 余裕があればもう一回作りたいけど、できるかな…。

昨日、1尾残っていたさんまを3枚におろして酢じめに。結構きつめにしめたつもりでしたが、脂が乗っているせいでしょうか、そんなに酸っぱくならなくて食べやすい味に仕上がりました。 奥は、空芯菜の炒め物。ちょっと前に作り置きしておいた、豚ひき肉とえご…

また、今日もラーメン。今日は「大将」の坦々つけ麺。つけ麺って、嫌いじゃないけど、最後がせつないよね。かなりぬるくなるから…。