2008-10-01から1ヶ月間の記事一覧
じゃがいも、にんじん、ごぼう、アスパラガスを蒸し器で蒸してそのままお皿へ。塩かマヨネーズをつけて簡単に食べました。 あとは、競馬場の「トーキョーベーカリーカフェ」で買ったはいいけど食べそびれたオリーブのパン、伊勢丹の催事(新潟・長野物産展)…
やっぱり飲むだけだとおなかは減ります。 チンごはんに韓国海苔を手でつぶしたの、梅干しをたたいたの、しらすを乗っけた簡単茶漬け。 昔はそんなにお茶漬けって好きじゃなかったけど、最近はたまに食べたくなります。年かしら。
今日は競馬場に知人とその娘さんをご招待。小学校4年って言ってたかな、それくらいの年齢だとまだカワイイよなぁと、しみじみ思う私でした。 競馬が終わって見送って、なんかビールが飲みたい気分だったので、駅近くの白木屋へ。久々に入ったけど、なんかこ…
近所のパン屋さんのパン(チーズフランスとベーコンエピ)と、にんじんのサラダ。
なぜか今日は、ケーキのお土産がありました。武蔵野茶房の洋なしのケーキと、栗のケーキ。 どっちもおいしかったです。ごちそうさま。
夫の大好物、にんにくの芽と豚肉の炒め物。 夫は「好きなものは毎日食べたい」人なのですが、これはそういう料理。たぶん、1カ月毎日これを出しても、大喜びで食べると思います。私はヤだけどね…。 味噌汁も夫の好きな干ししいたけで、夫的にはハナマルな晩…
昨日の残りもの。ハムをはさんだフォカッチャサンドとにんじんのサラダ。
中途半端に残ったローズマリーを消費すべく、フォカッチャ。強力粉+全粒粉で作る「北イタリアの食卓」の分量で作ってみました。久々の割には、まぁよくできました。 あとは、栗原はるみさんのレシピでにんじんサラダ。マルシェで買ってきたパンチェッタとキ…
朝ごはんを食べながらご飯を炊いていたので、それでおにぎり。ゆかり+白ごま、梅干+くろごまの2種類。味噌汁は、顆粒の昆布だしに海苔を溶かしたもの。 味噌汁の具って、いろいろ好きな組み合わせがあるけど「今日は何にも具にするものがないー」ってとき…
空腹で目覚める朝。なのに、パンの買い置きも、冷凍ごはんも全然ない。シリアルはあるけど気分じゃないし。と、冷凍庫をあさっていたら、ものすごい以前に作ったおいなりさんの中身(酢飯)が出てきた。 チンして、インスタント味噌汁と一緒に食べたけど、全…
これだけしっかり食べてていいづらい話なのだけど、どうも最近、胃の具合がよろしくない。なんせ胃の痛いことが多くて…といえればいいのだろうけど、多分食べすぎなんだと思う。秋だし。 それはともかく、さらっと食べるか…とそばを茹でてめんつゆで適当につ…
へとへとで帰宅して、焼きそばが食べたい夫とともに「ラーメン大将」へ。 夫はソース焼きそば、私はレバニラ定食! と思ったら「今日レバーない」といわれてしぶしぶ餃子&半チャーハン。 でも、これもおいしかったよ。
都内で用事がふたつ。こういうときって、できるだけ続けざまに入れれるとうれしいんだけど、なんかちょっと中途半端に開いてしまった…。 仕方ないのでひとつ用事を済ませて、ベーグル&ベーグルでテイクアウト用のサンドを買い、漫画喫茶でひと休み。 合間に…
帰宅途中に「リュミエール」という洋菓子店に立ち寄って、ケーキを物色。店の外はわりに通るのだけど、入るのは初めて。 名前は忘れてしまったが、私はじゃりじゃりのオレンジピールが入ったチョコレートケーキ。7層になっていて、とってもリッチ。夫はマロ…
中途半端に菓子などを齧って、夕方から聖蹟桜ヶ丘に。 なんとなーく、お鮨が食べたい気分だったので京王百貨店のレストラン街にある「寿司岩」で上満腹というものスゴくボリュームたっぷりのセットを注文。 お鮨10カンにネギトロ6個、食前二シンプルな茶碗蒸…
これもお土産で頂いた壺屋総本店の「北海道グリーン」というお菓子。 グリーンアスパラを練りこんだ北海道産小麦「雪星」をつかった焼き菓子で、中身はホワイトチョコレート、飾りにはぺぽカボチャの種と、北海道づくしのお菓子です。 しっかり甘くて食べ応…
知人と一緒に競馬をしていたのですが、そのままうちにおいでいただいて一緒に晩御飯。もうちょっと頑張りたかったんですが、結局いつも通りの晩御飯となってしまい、なんか、申し訳ない…。 オレキエッティに作り置きのラグーをかけたもの、ポテトにチーズ(…
今日は昼から競馬場に行きました。今週から東京開催なのです。毎日王冠はやっぱりライブで見たいんですよ…。 まぁ、なんといいますか、腹の立つ負け方が続いて(3着がずれた―という外し方。ちょっと狙いすぎなのです)、気分転換に昼ごはんということで「馬…
夫が碁友のところに遊びに行って「晩御飯も外で食べちゃう」とメールが来たので、わたくしはひとりで簡単にサンドイッチ。
中途半端に残っていたグリーンオリーブとアーティチョークのオイル漬けを刻んでスクランブルエッグの具に。ほかに、昨日の残り物の根菜のピクルスに、コッパ(生ハム)、アンデルセンのバゲット。 ところでこのバゲット、「簡単まっとう家庭料理」の有元葉子…
夫はバームクーヘンが好き。今の時期だけ伊勢丹で量り売りをしているのですが、夫の「買おう買おう」攻撃に負けて10切れ入りを買いました。 なんかすごい勢いで平らげていましたが、最後に2切れだけ残しておいてくれたのは、私への気遣いかしらん。ありがた…
ちょっとあわただしかったのでパンで済ませるべく、おかずも簡単なものに。 奥はじゃがいもとチーズのグリル。「ちょっと一皿100」にあった料理を適当にアレンジしてます。 2ミリ厚程度にスライスしたじゃがいも3個を耐熱シートの上に並べて、にんにくスライ…
残り野菜(春菊、水菜、キャベツ)とかにかまで皿うどん。ひとりで食べてたら「ずるいー」と夫が半分ついばんでいきました。
ただ安かったから…というだけで昨日買ってきていたさんまをみりん干しにしてみました。本には「ごまをふるとスズメなどについばまれることもあるので注意」とあって、ちょっと心配でしたが特に問題もなく。 私は黒ごま、夫は白ごまをふったのは、夫のだけ全…
ちょっと所用で駅前に出てスタバで一服。夫がシナモンロールを買ってくれました。
朝ごはんの後に仕込んでいたラグーディカルネ。今回はものすごく頑張って1.5キロくらい仕込んだ。全部冷凍保存のつもりだったのだけど、夫が「食べよう」というのでフスィリと合わせて簡単に。うん、おいしい。 奥は、昨日なんとなく買ってきたいちじくをク…
大根おろし、生卵をプラスした納豆ごはん。ちょっと汁かけごはんみたいになった。
朝は適当に納豆ごはんをかっこんで、お昼はお菓子をつまむ程度。 さすがに夜はなんか作ろうかなぁ、野菜をいっぱい食べたいなぁということでせん切りキャベツ。 うちでは千切りキャベツをモリモリ食べる時には、あらずりした黒ごまをまぶし、ポン酢+オリー…
大鍋いっぱいの夫カレーも鍋肌にこびりついたものをこそげ落としてあと一人前程度というところまで来ました。 中途半端な量だったので、玉ねぎの粗みじんぎりとさいの目に切ったピーマンを加えてチャーハンに。ちょっと味が足りないので仕上げにウスターシャ…
ラーメン大将のソース焼きそば。何とはなしにウマイ。たまに食べたくなる味。