おにぎり

つくる


昨日のご飯は頂きものの新米。「龍の瞳」というご飯。
これまたTさんのお土産なんだけども、粒がでかくてもっちもち。もちもち好きにはかなりツボなご飯です。炊きたてもおいしいんですが、多分、おにぎりにしてもおいしいだろうなぁ…と思って、前の晩に握ってみたら思ったとおりでした。
栗おこわみたいな感じになって、これまたうまかった。あとは、久々にいりこでだしをとって、かぶの味噌汁。