我が家の昼のレギュラーメニュー、納豆＋卵＋ごはん＋インスタント味噌汁のセット。私は納豆は断然大粒派でございます。

前の晩食べ切れなかったフォァッチャを半分にして、チーズをはさんだだけのサンドイッチ。自分でいうのもなんだが、しみじみおいしかった。

夫が「フォカッチャ食べたい」とリクエストするので、チャレンジしてみた。が、フォカッチャのレシピってホント、人それぞれなんですね。どのレシピを参考にすれば夫好みのものになるのか全く分からなかったので、とりあえず比較的一般的な感じの分量を載せ…

小腹が減ったので、近所のパン屋でソーセージロールを買って帰宅。オーブントースターであっためてからたーべよと思ったら…あっためすぎて悲しい事態に。表面を削ったら何とか食べれましたが。 このトースター、一人暮らしを始めたときに、母親が勝手に「ヤ…

オセロ盤を購入した後、スターバックスへ。今日のコーヒー（アイス）とハニードーナツ。 早速オセロを一局。かなり怪しい人に見えるだろうなぁと思いつつ、三局してしまう。

見切り品の棚にあった軸だけ2株分で80円のセロリ、買うは買ったがどうしようかなぁと考えてスープの具にしてしまう。にんにく2片をつぶしたもの、黒胡椒粒、ローリエ、ぶつ切りのセロリ、手羽中10本を水からくつくつ煮込んで、ちょっとだけコンソメ入れて、…

成り行きで、仕事でお世話になっている方に夫婦ともども「鳥元」でごちそうになってしまった。久々の鳥元だったので新しいメニューがたくさんありましたが、なかでも湯向きしたプチトマトをだし汁につけたものがことのほかおいしかったです。ほかにも、おで…

スコーンでも作るかと思ったら、薄力粉が10グラムしかない！ コーンミールで代用して作ってみたところ…なんか粉っぽくてぱさぱさしたものが出来上がった。正直に言ってマズイ。マーガリンとはちみつをかけたら何とか食べれるものになったので、それで何とか…

「グリコ CACAO70%アイスバー」を食べてみる。苦い、（中のチョコが）硬い。しかし、この苦さは結構後を引きます。夫は「苦すぎる」とふたくちでギブでしたが。 ■カカオ70％アイスバー グリコアイス

昨日の弁当で夫に不評だった豚バラご飯の具が少し残っていたので、シーズン最後のゴーヤとあわせて、シンプルに苦味を効かせた炒め物に。味付けは肉に任せて何もしてません。もうゴーヤも最後ですね。 とてもおいしそうなじゃがいもをいただいたので、早速ポ…

夫がさらに「ポッポのたこ焼きが食べたい」という。もちろん、たこ焼きくらいおごってあげますとも。やっぱりポッポのたこ焼きはおいしいね。

今日の競馬はちょこっと勝ったので、夫に（幸運の）おすそわけ。夫はここのＧ１焼きがお気に入りだ。 ■有限会社アリタ|飲食店経営/G1焼き/中山・グルメグランプリ受賞

夫がケロッグコーンフレークを食べるのを見ながら納豆卵かけご飯とハナマルキのインスタント味噌汁。

数日前にチェックしておいた「超推薦！ 松茸の味お吸いものでご飯を炊く - ［料理のABC］All About」のレシピで、なんちゃって松茸ごはんを作る。レシピではしめじがおいしいとあったが、せっかくなので、しめじ、エリンギ、舞茸を入れて、味・歯ごたえ・香…

随分前に買っておいた豚バラが「やばいよ、やばいよ」って状態になっており、しかし捨てるのも惜しい量だったので、昨晩急遽、かなり濃い目の味付けでごまかし加工してみた。豚バラ200グラムは包丁で細かく叩き、日本酒大匙1をふりかけておく。長ネギ1本・に…

駅前の直売所で「トマピー」という見たこともない野菜を見かけたので買ってみた。ピーマンより一回り小さいものが2個と、プチトマトより一回り大きなものが4つほどで150円だった。調べると、トマトとピーマンの掛け合わせ…ではなく、パプリカの一種らしい。…

打ち合わせで「武蔵野茶房」のあんみつをご馳走になり、食欲に火がついたので、駅前の「二葉亭」でランチしてしまう。いつも、いつかはここでナポを食べようと思っているのですが（ナポ大王のサイトにあって驚いた）、なんか勇気がなく、今日もハンバーグ。 …

夫が遅かったので先に食べるつもりだったんだけど、もろもろ自分のことをしていたら食べ損ねたので、結局私までこんな時間に…。 8月6日のレシピでレンズ豆のカレー（前日の残りの大豆の缶詰の残りもちょっと入ってる）を作る。今回は「インディアン食品」の…

朝が遅かったので必然的にお昼も遅くなってしまった。晩御飯も遅かったので、結果オーライなのだけど。ご飯を控えめに盛って大粒納豆メインの納豆ご飯。味噌汁はハナマルキのインスタント。

ご飯炊いておいたんだけどね、夫が「パンがいい」というのでドトールへ。私はマロンラテとサンドイッチ。夫はアイスコーヒーとクロックムッシュ。夫はドトールに行くと必ずクロックムッシュだ。

夫がいないので残り物天国。冷凍庫に転がっていた食パン6枚切りをハム2枚、スライスチーズ1枚をはさんで両面に薄くマーガリンを塗ってテフロンのフライパンで焼いたクロックムッシュ。本当は卵も入れて、クロックマダムにしたかったんだけど、なかなか卵に火…

ごはんがあまったときに焼きおにぎりを作って冷凍しておいたのを、常温で半解凍させ、味噌を塗ってオーブントースターで焼いたもの。買い置きのしじみ汁、いただきもののピクルスと一緒に。 この焼きおにぎり、実は冷凍する前に醤油大匙２を刷毛で塗って焼い…

秋メニューの「松茸とチキンのクリーミードリア すだち添え」。夫はいつもどおり「いかと青じそのたらこスパゲティ」。料理を持ってきてもらった瞬間、夫思わず「今日は、海苔が多くないですか!?」とウェイトレスのお姉さんに問いただしていた。確かに、今日…

夫が「急に食べたくなったから」と、武蔵野茶房のケーキを買ってきていた。自発的に買ってきたんだから、好きなの選びーといったら「たまには俺にも優しさを発揮させろ」と、先に選択権を譲られた。というわけで、ベリーのババロアが挟まったこちらのケーキ…

9月30日のキャベツのスープの汁だけ残ってしまっていたので、煮返して、半解凍した冷凍ご飯を入れて、卵を入れて、おじやに。黒胡椒と「ミツカン三ツ判山吹」をちょろり。このお酢、普通に使うとちょっとすっぱいんだけど、お料理の隠し味にするとすごく締ま…

チーズの盛り合わせとワインで前祝いと称して飲みつつ、凱旋門賞観戦。チーズは、ミモレット、ローゼンボーグズブルー、キャステロホワイト、ミニトルコペッパー。ワインはレ・グランザルブル ヴァン・ド・ベイ・ドック ルージュというオーガニックワインの…

コカという北スペインのピンチョスを作ってみる。ふんわりさくさくした歯ごたえで、いただきもののなす漬けとの相性もいい感じでした。ただ、混ぜ方に気合が足りなかったせいか、ちょっとふんわりしすぎた感じも。お手本は、もうちょっと歯ごたえがあったよ…

キャベツを処分するべく、お好み焼きに。キャベツ半玉弱、薄力粉80グラム、顆粒だしを溶いたぬるま湯120CC、卵2個、塩、砂糖少々の生地に、豚バラを載せてフライパンで焼く。ソース、青海苔、かつお節、マヨネーズをたっぷり。 昨日の残りのキャベツスープを…