ちょっと余裕がないので、スーパーのお惣菜コーナーのコロッケでラクをしてしまいました。せめてばかりにキャベツの千切りは用意し、彩りも多少気を使ってみたら、お子様ランチ風になってしまった。 ふたりともかにクリームコロッケをチョイスし、そのほか夫…

今日のお弁当は、弟が幼児園児のときに使っていたドラえもんの弁当箱。汁物をつければ量的にバッチリなので、お気に入りです。中身は、ゆかりごはんに、肉味噌を巻き込んだ厚焼き玉子に、いんげんの黒ごま和えと、ほとんど朝ごはんと一緒。 でも、今日食べな…

当然ながら、今日の朝も残り物で。肉味噌、いんげんの黒ごま和え。味噌汁は豆腐にあさつきたっぷり。納豆は、「ミツカン」の「金のつぶ とろっ豆」、「くめ納豆」の「梅のり納豆 いけるじゃん」。くめ納豆のほうは東日本と西日本バージョンに分かれているそ…

夫がいないにも関わらず、レンコンが古くなりそうだったので、つい台所に立ってしまう（逃避行動）。もともと作るつもりで買っておいた鶏挽肉と合わせて、レンコンのはさみ揚げを作る。これ、若いころに何度も作っているんだけど、焦って作ると絶対失敗する…

昨日の晩と全く同じお弁当。気分を変えるために、弁当箱だけ変えてみました。高校生のときに使っていたミスドのおまけ。これ、うちには３種類全部あったはずなんだけど、なぜか手元に残っているのは抹茶色のこれだけ。 それにしても、うちには30年物のプラス…

例によって、残り物オールスターズの朝ごはん。新顔はトマト卵の炒め物のみ。ただ、エシャロットのみじん切りを少しいためてから作ったのだが、夫はエシャロットの風味が少し邪魔だった模様。ごめん。

今日は夫が晩御飯がいらない日で、かつ私も大変立て込んでいるので、弁当を作っておいたのでした。といっても、ごはんの上に海苔を敷いて、肉味噌を乗せて、脇にわかめの炒め物と小松菜の煮浸しをつめただけ。でも、サッと食べられるし、残り物って感じがし…

夫が「ミスドで甘いもの食べたい」というのでついでに立ち寄る（って、ラーメン大将とは逆方向なのだが）。今日は全品100円セールの日で、私はDポップ（普段は210円するのだ）、夫はポンデリング（こればっかり）。 Dポップの中には、生クリームをつめた小さ…

郵便局方面に用事があったので気分転換がてらに出かけ、ついでに「ラーメン大将」で昼食。私は味玉ラーメン、夫は煮豚ラーメン。煮豚、うまかったです。

最近は、起きてすぐ朝ドラを見て、はなまるをちょっと見てから朝食の支度をし、９時ごろ食べる…という習慣がついてきたように思う。あとは晩御飯の時間が21時ごろになると大変うれしいのだが、どうも22時のニュースを見ながら食べる習慣がつきつつあって、（…

最近、野菜不足が著しいので、意識して多めに冷蔵庫にキープしせっせと使っています。でも、野菜をたくさん食べようとすると、煮るか炒めるかという激烈にシンプルな料理ばかりになってしまうので、それはそれで悩みどころなのですが（そして、シンプルな料…

ずいぶん前から冷凍庫に鎮座するパイシート。とうとう今日、思い切って封を開けた。耐熱皿に２枚敷いて、キッシュを作る。具はにんにくのみじん切り、まいたけ、しめじを半パックずつ、ソーセージ、荒く刻んだ小松菜をオリーブオイルと塩胡椒でサッと炒めた…

夫は寝る前にコーラ（もしくはカルピスソーダ）を飲みたくなることがある。普段はあんまり付き合わないが、今日は暑かったのでお相伴。このギンギラギンの緑がキッチュでいいなぁ。 この緑を見ていたら、そういや、パリに行ったときマンタロー（menthe à l'e…

近所の八百屋に「はすいも」という、見慣れないものがあったので思わず購入。ようは、芋がら（私はずいきと言いますが）にする前の状態のものらしく、高知産で30センチほどの長さに切った軸が４本入って150円。中身は目の荒い軽石のような感じでスカスカ。少…

納豆ごはんに卵のせ。今日の納豆は「登喜和食品」の「登喜和」。府中にある納豆屋さんなので、府中のスーパーではどこにでもある商品ですが、小〜中粒サイズでやわらかくて食べやすいんです。タレの味が控えめなのも、ちょっとお気に入りです。 あとは、干し…

昨日の「チューボーですよ」はかに玉だったのですが、それを見ていた夫が「カに玉な気分だ」というので、永谷園のかに玉のもとで簡単に済ませる。結婚前はごはんは夫が作ってくれることが多かったのですが、その数少ないメニューのひとつがこれ。当時は、た…

キャベツとピーマンとソーセージのソース炒めって、土曜の昼下がりってイメージがある。 今日は土曜じゃないけど、なんとなくそんな感じのもの食べたくなったので作る。ピーマンはなかったので、ニンジンときくらげを入れて、ソース味の焼きうどんに。しみじ…

おいしい牛乳があるので、文句なくケロッグ。

猛烈に焼肉を食べたくなってしまい、比較的近場にある「焼肉サラン」に行く。府中といえば「モランボン」なのですが、長年この街に住みながら行ったことがないので（さすがの私も、焼肉のおひとり様はできない…）、ぜひこの機会に行ってみたい…と軽く主張し…

今日は牛乳が届く日。だもので、夫は「牛乳の到着を待って、ケロッグを食べる」と言い張るので、待ちきれない私はチンごはんに「チズハム」をかけて食べてしまう。 このふりかけ、丸美屋が創業80周年を記念して43年ぶりに復刻した…って代物ですが、安売りし…

ばたばたしていたので、朝の残り物で済ませてしまう。まぁ、ごはんが一番のご馳走だからね…と言い訳しながら。

市役所〜税務署とまわって所要を済ませて、歩いて帰る途中に「蔵」に立ち寄る。 ここに来ると、ついふらふらとチーズケーキも頼んじゃうんだよなぁ…。だってさ、メニュー見ながら「あ、チーズケーキどうしようかなぁ」って悩んでいると、ここの奥さんは必ず…

夫の祖父は小さな田んぼをやっている。この時期に送られてくる新米は、結婚以来、私の中で秋を告げるもののひとつ。通常の新米よりもちょっと早く食べられる…というのも、ちょっとうれしい。 ということで、ご飯をもりもり食べられるおかずを数品。ピーマン…

今日は私の誕生日。32になりました。最近、おばちゃん化が著しいので「まだ、31だったのか!?」と少し驚きました。いけないよなぁ。もうちょっと、身なりとか体型とか、気をつかったほうがいいよなぁ…と反省しました。 夫がミッドタウン方面に用事があったの…

大分のおじいちゃんから、いつもの新米が送られてきたので、早速炊いてゆかりおにぎりにしていました。もちもち。今年もおいしいです、おじいちゃん。 鹿児島に行って初めて知ったのですが、鹿児島の特に知覧はお茶の産地として有名なんだとか。ということで…

空腹でものすごく早く目覚めてしまったので、ひとりでデニーズに行く。デニーズブレックファストにごはん。そういや、デニーズ、グランドメニューを改定してから、モーニングの盛りがちんまりした気がする。ま、安いので仕方ないですが。

夫は仕事がらみの飲み会なので、ラクして回転すし。えび、真鯛、カンパチ、ホタテ、車えび、お味噌汁。 わりに、低気圧の影響を受けやすい体質なんですが、今日は１日中不定愁訴の嵐だった…とほほ。

夫がご飯を炊いてくれたので納豆ご飯に。じゅんさいがあったので、赤だしを作る。

こちらのブログを見ていて、とってもおいしそうだったのでマネしてみました。ちょうどごぼうと明太子があったので。 にんにくのみじん切りを香りが出るまで炒めたら、ごぼうのささがきを入れ、しんなりするまで炒めたらボウルにあけて人肌程度まで冷ます。ば…

サンドイッチ用のパンとレタスがあまっていたので、冷蔵庫に転がっていたかにかま、チーズ（クラフト ゴルゴンゾーラ6P）と一緒に食べる。ひとりだととってもテキトー。でも、そのわりにおいしい。見た目はヤバいですけど。 手前は無印の「好みの濃さで飲む…