これは、私が撮った写真ですが、一眼レフって難しいね…。 いただきもののさつま揚げをメインに、じゃがいもサラダ、味噌汁（干ししいたけとわかめ）、奈良漬、古漬けきゅうりの塩出ししたもの。自分で作ったり、買ったりしたのは、じゃがいもサラダと、味噌…

冷蔵庫に転がっていたキャベツと賞味期限切れのソーセージでソースキャベツ炒め。「クロワッサン特別編集 おいしい健康法1 野菜の食べ方」に載っていた高山なおみさんのレシピを参考に作りました。 ごま油を引いて斜め切りにしたソーセージを炒め、ざく切り…

先日作ったジェノベーゼで簡単パスタ。「片岡護のデイリーパスタ」に載っている「ジェノベーゼ・リングイーネ」の作り方だけ参考にしました。 塩を入れたお湯に拍子切りしたジャガイモ、パスタを入れて茹で、茹であがる2分ほどまえに適当な大きさに切ったイ…

カフェオレだけだった夫は「昼も外で食べてしまいたい」というので「栗林」に寄る。夫は餃子＋ライス、私はニラレバ炒め＋半ライス。 ここのニラレバはご飯のすすしっかり味。お昼にガツンと食べたい時にはいい感じです。 http://tokyo.fuchushi-town.com/re…

朝、目が覚めて「あー、なんかパフェが食べたい…」とつぶやいたら、夫が「付き合おう」というので、本日の第1食を武蔵野茶房のおいものパフェにしてしまう。 こんなこと、フツーはやっちゃいけないが、大人なんだからたまにはいいではないか…と脳内で言い訳…

今日、夫がデジタル一眼を買ってきました。私も大昔に一眼レフを持っていたのでわかりますが、あの、カシャカシャって音が楽しいんですよねぇ。 しかし、我が家には動く被写体は1名＋1羽しかおらず、小僧はもう寝ていたので、ひたすらモデルになる私…（撮ら…

今年はバジルを6株育てているのですが、結構な大きさに生い茂ってきたので少し剪定。葉っぱをむしってはかったら50グラムもあったので、大急ぎでジェノベーゼを作りました。売り物と違い、虫や泥が付いていないか、1枚1枚チェックするのがしんどいのですが、…

素敵な宅急便第2弾はローストビーフ。ここで感想を言うのは控えます。私にとっては、お守りのようなローストビーフです。 手前は、実家から持ち帰ったインゲンでシンプルなサラダ。3センチ幅に切って、しっかりゆでて、バルサミコ酢、塩、胡椒を加えてしっか…

午前中から都内で仕事。お昼をごちそうになって（ごちそうさまでした）、自宅に帰る途中で新宿西口の「墨絵」でパンをもろもろ買って帰る。 これはおやつ用の、チョコレートクロワッサンとオリーブクロワッサン。オリーブクロワッサンは、中にアンチョビの風…

素敵な宅急便が届き、今日はまず、肉まんをいただく。うますぎる！ 夫、吠えまくり。本当にごちそうさまでした。 肉まんを蒸している間に、キャベツの千切りと大葉とカニカマの生春巻き。以前は、タイ風のちゃんとしたのも作っていたのですが、夫が「俺、カ…

昼も実家で食べちゃう。 真ん中のお皿は、父が作った納豆オムレツ。中に刻んだキムチが入っており、串切りトマトも添えてあるところが、自分の父親ながら芸が細かいなぁと妙に感心してしまう。「納豆オムレツには、醤油より断然中農ソースだ」という父の主張…

母はすでに鮭だけ焼いて仕事に出てしまっていたので、父のお給仕で朝ごはん（私は実家では上げ膳据え膳です。お茶すら淹れません）。冷凍ご飯に、焼き鮭、ザーサイ、酒盗、キムチ、マカロニサラダの残ったの。 父は東北出身なので、食卓に並ぶのは塩辛いもの…

あ、間違って実家の猫をアップしてしまった…のですが、そのままにしておきます。 おじいちゃんで、デブで、毛多目です。

夫が出張なので、私は夕方から実家に帰りました。「だんなもいないし、何でもいいよ」といったら、晩御飯は焼肉でした。 そういやこの店、私が子供のころはちょっとさびしげな漬物屋だったと思いますが、お店を見回したら若い人が多くて大盛況でした。焼肉、…

夫が玉屋の七夕餅というお菓子をお土産にいただいてきました。 笹の葉の包みを解くと、赤い紐がついたピンクと黄緑のお饅頭が入っています。赤い糸でつながれた織姫様と彦星様ってことですね。ずいぶんかわいらしいお菓子です。ごちそうさまでした。 大角玉屋

夫の帰りが遅いので残り物でさくっと。なすの煮物、わかめと干ししいたけの味噌汁、キャベツの千切りに黒ごまドレッシングをかけたもの、らっきょう、奈良漬。 この奈良漬、「洗わずに食べてね」といわれて恐る恐る食べてみたのですが、いやはやこれ美味しい…

夫の大好きな豆カレーを久しぶりに作る。いい加減に作ってしまったが、夫は大喜びだったのでまぁいいかと。 一応カレーなので、お友達にもらったJAとっとりの「砂丘らっきょう」も早速あける。らっきょうは大好きなのですが、どちらかといえば甘酢よりも塩漬…

「そろそろ、うちのご飯が食べたいです」と夫が言うので、昨晩何品か仕込んでおく。今朝出したのは、冷蔵庫で冷やしておいた「なすの田舎煮」。キンキンに冷えたなすを、炊き立てご飯の上に乗っけて食べるとおいしいんですよねぇ。 本当は、たっぷりの油でい…

お出かけ前に「たいせい」で簡単に小腹満たし。真鯛、しめさば、銀鮭、いか、えんがわ、生うに。 夜はお料理教室。今月のテーマはいさきで３枚おろし。中サイズのいさきをおろして、ソテーとアクアパッツァを作りました。度地も簡単で美味しかったので、家で…

時間がない。なので、エースコックのスーパーカップ（しかも豚キムチ）でさくっと。しかし、スーパーカップは私には若干多かった。もう若くない…ということか…。

分倍河原の駅前にケーキ屋さんがあったのにいまさらながら気づいて、入ってみた次第。私はキャラメル・ショコラ、夫は半熟チーズとショコラを1個ずつ。 割に小ぶりなんですが、がっちり甘くて甘味を食べた…という満足感があります。夫のも少しもらいましたが…

畑の帰りに夫が「餃子食べたい」というので、また「いとい」にいく。私はジャンボ焼き餃子、夫は普通の餃子を7個。今日も美味しかったです。

飲んだ次の日の朝って、不思議なんですが、妙にジャンキーなもの（もしくは味が濃いもの）が食べたくなる。なので、近所のコンビニの398弁当。ジャンクだー。

朝（というか、時間的にはお昼なんだけど…）から、近所のパン屋さんの菓子パン。牛乳と一緒に。 夜は、新宿の居酒屋で不思議な飲み会。私にしてはまぁ、よく飲みました。