2009-01-01から1年間の記事一覧

蒸し魚

いただき物のかわはぎ、今日は煮付けでもいいかな…と思っていましたが、夫が「おんなじものを食べたい」というので、昨日と同じく蒸し魚に。 いい機会だったので、蒸し器を1段買い足しました。魚3尾も一気に蒸せて満足満足。

おみやげごはん

お土産に持たせてもらったもので贅沢な朝ごはん。自分で作ったものと言えば、きゅうりの塩もみとセロリのポタージュくらい。はー、本当においしかったです。ご馳走さまでした!

蒸し魚

帰りも奮発してグリーン車を取ったおかげで疲れを最小限に抑えての帰京。いやー、グリーン車って楽チンだなー。高いけど、まぁ、たまにはいいよな(と、自分に言い聞かせる)。 奮発ついでに、帰宅して、近所の温泉施設に行って、マッサージ。おいしいもの食…

いづ重

京都に行ったら絶対食べなアカンなぁ…って(私が勝手に思っている)ものに、鯖寿司があります。 京都は鯖寿司の有名店がたくさんあるし、いろいろ食べに行きたい店もあるのですが、結局どこか1店となるといづ重になってしまう。ここの箱寿司もお稲荷さんも…

吉兆

義弟の家を辞去して京都へ。さぶっ。京都は寒さの質が全然違う。 で、晩御飯にと思っていた店があったのですが、あほうなことに、定休日でした。営業時間はしっかり確認してきたのに、そういう肝心な情報を忘れるおバカさん…。あんまり寒くて、違う店に移動…

チキン弁当

東海道新幹線の車内です。大奮発してグリーン車に乗りましたが、周囲はリッチそうなサラリーマンばっかりで、ものすっごく静かです。そんな中でチープなから揚げの香りがぷんぷんのチキン弁当を開くのは結構勇気がいりましたが、開けちゃえばもう食べるしか…

レモンほたてルッコラのパスタ

昨日のセルバチカを少し残しておいて、パスタに使いました。ほたても今回はピチットではさんで解凍。やっぱり、こうした方がおいしく食べれる気がします。 奥はセロリのスライスと貝割れ菜を、切って混ぜて盛っただけのサラダ。お出かけするんで生野菜は消費…

残り物ごはん

三平汁の残りで朝ごはん。奥はちぢみほうれん草のおひたし。

マッシュルームサラダ

所用で都会に出たついでに、大きなスーパーによってルッコラ・セルバチカとマッシュルームを買ってきました。 セルバチカってのは、ルッコラの原種だそうで、普段食べているルッコラよりも、辛くて味も濃い。そりゃぁ、いつも作っているサラダを作るしかない…

三平汁

数日前に時鮭のぶつ切りパックを買っていました。いい感じのお頭も入っていたので、これで三平汁を作ることに。 昆布と一緒に軽く塩抜き&霜降りしたアラを入れてだしをとり、あくをとったら、イチョウ切りにした大根、にんじん、じゃがいもを投入。火が通っ…

竹路庵

以前買って、夫がとっても気に入っていた竹路庵の草もち。 また伊勢丹に出店していたので4つ購入…と思ったら、いつの間にか、夫がひとつ食べちゃってました。もともと夫が3つ、私がひとつのつもりで買っていたからいいけど、まったく油断も隙もない。 京 嵯…

マッシュルームのアヒージョ

安売りのブラウンマッシュルームをアヒージョにしてみる。カスエラという直火可能な器で作るみたいですがないので土鍋で作成。でも特に問題なかったです。 塩をすりこんだマッシュルーム、種を取った赤唐辛子、つぶしたにんにくを入れてオリーブオイルをどぼ…

残り物ごはん

おっといつのだ…という牛そぼろと京芋の煮もので朝ごはん。

コージーコーナー

甘いものでシメたい気分だったのですが、時間的にデザートが食べれそうな店がないのでコージーコーナーでケーキを買って帰る。 私はデラックスショートケーキ、夫はミルクレープ。小僧どもと争いながら食べました。小僧はスポンジ部分より生クリームがお好み…

うなぎのきむら

夫が「うなぎが食べたい」というので、うなぎのきむらに行く。今日はうなぎの前にきもわさと熱燗も頼んじゃう。うなぎもおいしかったし、もうあとは寝るだけでいいって週末って、幸せだー。

天ぷらそば

なんとなく「天ぷらそば?」な気分に襲われたので、天一で盛り合わせを買って、そば乗っけて簡単に。夫にはしいたけもプラス。

墨絵

朝から何も食べずに都内で所要。帰宅中に夫が大好きな墨絵でパンを買って帰る。ミルククリームフランス、チョコパン、リンゴパン、ナポリパイ(カスタード)。 もちろん、夫は大喜び。ふふふ。

残り物パスタ

だいぶ前に作った鶏のトマト煮で残ったソースだけ、後生大事に保存していました。って、1週間前のものなんですが、まぁ大丈夫そうなので、パスタソースとして使っちゃう。 パスタはズィタ(zite)を使用。直径5ミリほどの穴が開いたロングパスタなのですが、…

菓子パン

近所のパン屋の総菜パン。焼き立てほかほか。

レモンほたてパスタ

夫のリクエストでほたていりの塩レモンパスタを作る。 ただ、めんどくさがって、ほたてを普通に解凍しただけでつくったので、ちょっと物足りない感じ。ちゃんと「ピチット」で脱水してから使わんとあかんなぁ。 パスタは久しぶりにニップンの「金のパスタ」…

猫まんま

忙しいとか言いながら、いつも読んでいる漫画の新刊だけはしっかり買って読んでいたりします(深夜食堂も、のだめも、ともおも、ちゃっかり読んでます)。 一緒に買った「深夜食堂の勝手口」を読んでいたら、妙に猫まんまが食べたくなったので、ご飯を炊いて…

鶴屋吉信

都内に出たついでに、夫の好物の「つばらつばら」を買って帰る。しばらく家のことをほったらかしなので、好物でご機嫌をとっておこう…というハラだったりして。ふふふ。

おこわ米八

都内で所要を澄ませてクタクタだったので、もう今日はラクすんべ…と、伊勢丹の地下で晩御飯用に弁当を物色していたら、「いまから350円引きしますよ―」というので、米八で購入。弁当によっては約半額になってしまうが、いいのだろうか…と思いつつ、ありがた…

残り物ごはん

冷凍庫にあったレンズ豆のカレーを解凍してちゃちゃっと朝ごはん。だいぶ前のカレーだったけど、問題なし。

せりと豚肉の炒めもの

朝昼と缶コーヒーを延々飲み続け、さすがに晩御飯くらいは…と台所に立つ。 せりを買っていたので、豚バラ薄切りと合わせて夫の好物のゆずこしょう炒めに。ご飯が炊ける間にれんこんのきんぴらを作り、夫の好物のしいたけで味噌汁も添えて、ご機嫌をとってお…

ウイダーインゼリー

久しぶりにカロリーメイトなんて買ってみる。 私が学生の頃は、フルーツ、チーズ、チョコだけだったけど、今はポテト、メープルなんてのもあるんですね。てなわけで、いろいろ買ってみましたが、やっぱり私は、フルーツが一番好きかも。 ウィダーインゼリー…

チキンラーメン

買い置きのチキンラーメンの袋に穴が開いていたので(小僧の仕業)、これはいかん、と食べることに。今日は海苔にプラスして卵も投入。

クリームレモンパスタ

夫がクリーム系のパスタが食べたいというので、簡単にホワイトソースを作り、塩レモンのみじん切りを加えて、レモン風味のクリームソースを作り、クレソンと一緒にペンネを合わせました。 適当に作ったので味はまぁまぁ。やっぱり、ベーコンくらいは入れれば…

残り物ごはん

一昨日の鶏のトマト煮のソースを温め、麦+クレソンにかけて食べました。チーズのすり下ろしもたっぷり。見た目はアレですが、おいしかったです。

玄品ふぐ

「仕事が一段落するだろうから、ふぐをご馳走してやろう」と、夫が言ったのが先週のこと。もうろう状態で「うん、アリガト」と言ったはいいが、ああ、そうできれば、10日以降の方がうれしいな…と言い忘れた私が悪かった。 というわけで、この日は地獄でした…