手羽元でチキンスープを作った残りのガラを再利用。骨から身を外し、しめじ、えのき、まいたけ、ねぎと一緒に蒸し器で10分ほど過熱し、梅種しょうゆをかけて食べました。 ガラの割にちゃんと一品になったなぁ…と思いましたが、夫にはイマイチだったようで、…

いろいろどったんばったんしているんで、近所のパン屋の菓子パンで。 私はご飯代わりにパンを食べるときは、総菜パン（しょっぱいパン）のほうが好きなんですが、夫はおやつパン（あまいパン）をご飯代わりにするのは全く抵抗ないみたい。私は、そういうのっ…

夫が「たこぶつで一杯飲みたい」という。 たこぶつ、この前そば屋で食べたばっかりじゃん…と思ったが、ついさっき「深夜食堂」の最新刊にある、たこぶつをすだちのしぼり汁と塩で食べるオジさんの話を読んで、また食べたくなってしまったらしい。 まぁ、ね、…

夫のリクエストでチーズパスタ。簡単だけどおいしい。

ハンバーガーがまだおなかに残っているので、夜はサラダで簡単に。 ざく切りにした水菜を器に盛り、桜えび、ちぎったのり、白ごまをふって、だし、日本酒、みりん、塩、しょうゆで味を整えて片栗粉でとろみをつけたあんをかけました。 何となくで作ってみま…

千駄ヶ谷方面で所要を済ませ、駅へ帰る途中で目についた「グッドモーニングカフェ」で昼ごはん。私はチーズバーガー、夫はハンバーガー。 こういうハンバーガー食べるの久しぶりですが、たぶん、ちょっと前に「チューボーですよ」でマッスーがチーズバーガー…

朝、お出かけ前におむすび権米衛でさっとイートイン。梅づくし、みそ汁、ごんたま。権米衛のゆで卵はゆで具合が好き。 おむすび権米衛

晩御飯作る気で帰宅したのですが、夫が「そば食おう、そば」というので、千寿へ。 たこぶつで冷や（八海山）を軽く飲み、つけとろ。夫はせいろ。今日もおいしかったです。閉店は20時なのですが、比較的早めに手じまいする感じなので、今度はもうちょっと早め…

今日は、平成中村座の昼の回を観に行ってきました。 わたしにとっては初めての平成中村座、とても楽しみでしたが、いかんせん高い…。上から、お大尽、松、竹、梅、桜の4段階なのですが、一番安い桜でも10500円。これを昼夜見るとなると、予算的にかなり苦し…

今日は観劇用の弁当を作ったので、朝ごはんはその残り。豚しょうが焼き、甘い玉子焼き、大根の葉の炒め物。

ゆで塩豚とピーマン、長ねぎで、回鍋肉風の炒め物を作る。 中華鍋にごま油をひき、にんにくスライス、しょうがのみじん切りを炒め、香りが出てきたらスライスしたゆで塩豚100グラム分くらいを入れてさっと炒めたら、いったん皿にあける。同じ中華鍋に、乱切…

スンドゥブチゲの素に、春菊、島豆腐、ゆで塩豚（有元式を肩ロースで）を入れてぐつぐつ。結構辛かったですが、おいしかったです。

吉川晃司の「KEEP ON KICKIN'〜日本一心」横浜アリーナ公演に行ってきたんですが、その前にちょっと早めに家を出て、新横浜ラーメン博物館に行ってみました。 ラー博って、オープンしたの94年なんですね。ってことは、18歳ごろか…。テレビの情報番組とか、「…

チンごはんに、れんこんのきんぴら、にんじんとツナのサラダを乗っけて、かっ込みごはん。

夕方空腹を覚えて豆腐ごはんかっこみ。これで晩御飯終了。

nawomayoさんが我が家にいらっしゃった時に出そうと思って買っていたアップルマンゴー。出しそびれたまま冷蔵庫で10日経過し、ややや！ と思って慌てておやつに食べる。 が、私、つい、無意識のうちにアボカドと同じように切ろうとしてしまい、大惨事に。マ…

ブロッコリーがあったら、パスタ。もう条件反射に近い感じです。 今日はちょっと大ぶりに切りすぎたせいで、見た目がイマイチなのですが、味はいつも通り。ちょっとにんにくを控えめにしてしまったのだけが、悔やまれる仕上がりでした。ブロッコリーパスタは…

夕方カレーを食べたはずなのに、腹が減る…。ここはひとつ、はるか昔に賞味期限切れになったにも関わらず捨てられず置いておいた、カップヌードルリフィルの出番だろうと、とうとう開封してみる。 どれくらい賞味期限オーバーだかは、ちょっと書けませんが（…

ちょっと立て込んでいることもあり、ココイチへ。もう、カキフライカレーの季節なのね…ということで、注文はもちろんカキフライ。夫はヒレカツカレー。カキフライ1個とヒレカツ2切れをトレード。 あー、カキフライって、ホントにうまいよね。もうちょっと大…

昨日仕込んでいた、いかのトマト煮をパンと一緒に食べる。 いかは、冷凍庫に転がっていたするめいかのゲソとえんぺらを解凍して使用。鍋にオリーブオイルとつぶしたにんにく、種を取った赤唐辛子、を入れてにんにくがほくほくするまで加熱したら、赤唐辛子を…

とうふごはんに納豆と生卵をプラス。どうも「ご飯大盛りで食べたい病」にかかっているようで、ホントは丼ごはんで食べたいところなんですが、豆腐をプラスしてぐっと我慢。

アンデルセンで菓子パンを買っていたので、食後のデザートに。 名前を忘れてしまったのですが、ブルーベリーとミルクフランスのクリームみたいなクリームを挟んだパイで、このクリームがたいそうおいしかったです。 二人で半分こってのも、量的にちょうどよ…

駅前の伊勢丹で駅弁フェアをやっており、夕方のぞいたらもうあんまり残ってない。そんな中、札幌駅の「ぜいたく寿し」をチョイス。タラバガニ、いくら、蒸しうに、紅鮭が乗っており、たしかに贅沢。おいしかったです。あー、北海道行きたいナー。流氷観てみ…

朝しっかり肉まん食べたはずなのに、昼にはグーグー。チンごはんに納豆とレンチン目玉焼きを乗せ、ゆかりと青ねぎと黒ごまをパラリ。一人ごはんだと、これで十分です。

スーパーに行ったら紀文のフェアをやっていて、肉まんが安かった。夫が「独身の時よく食べた、これ好き」というので買っており、朝ごはんに。 レンジでチンすると1分ほどだが、蒸し器だと15分かかる。でも、気分的な問題だと言われればそれまでだけど、何と…

最後の明太子を花ちゃん丼で食べることにする。 炊き立てごはんに、水切り絹ごし豆腐、削り節、ばらした明太子、長ねぎの小口切り、バターを乗っけて、レンジで1分。 簡単なんだけど、どれか一つ欠けても「うんまぁ〜い！」にはならない不思議な丼。今日もお…

久しぶりに、フォーリスのフードコートのテラスでミスドを食べる。夫はポンデリング、私はフレンチクルーラー。新商品も好きですけど、結局は定番商品が一番好きかも。 ここは喫煙者のオアシスだったのですが、いつのまにか全面禁煙となっていました。駅周辺…

昨日の夫の反応があまりにもよかったので、今日の昼も昨日と同じく、チリコンカンに豆型パスタ（Gnocchetti Sardi）を加えたもの。 昨日は、コンテのすりおろしを添えたんだけど、今日はパルミジャーノで。夫はパルミジャーノでもグーと言っていましたが、個…

中途半端にいろいろ残っているんで、掃除も兼ねて、小さいおかずだらけの晩御飯。 １個だけ残っていたパプリカは、真っ黒に焼いてから皮をむき、１センチ幅の千切りにしてから土佐酢＋かつお節で酢の物風に。これがさっぱりしていてなかなかおいしい。 あと…

昨日の残りのチリコンカンに豆型パスタ（Gnocchetti Sardi）をプラス。 チリコンカンだけだと、途中でちょっと飽きが来るんですが、パスタという食感の違うものをプラスするだけで、口に入れた時の印象がだいぶ違い、ぐっとおいしくなったなぁという印象。た…