2006-07-01から1ヶ月間の記事一覧

肉味噌

甘味チャージ

おにぎり

納豆ごはん

ここ数日、不思議と夫はちゃんとした朝ごはんを食べたがる。ごはんに納豆、味噌汁、瓜の浅漬け。 納豆は、最近私がおいしいなあと感じている下仁田納豆の大袖振り納豆。瓜の浅漬けは、ちょっと古漬けっぽい味になってきた。

ピザーラ

今日は月1回のピザの日。新発売の「夏野菜とミモレットのピザ」と「ニューフィッシャー」のハーフ&ハーフ。フォーシーズンサラダ(野菜のみのサラダ)、コーンサラダ、エビカツ。ミモレットって食べたことないので、「はにゃ? どこにいるの?」って感じ。…

残り物カレー

昨日食べ損ねて冷蔵庫に入ったままのカレーをチンして食べる。残り物カレーは本当にうまいです。

とりてり

冷蔵庫の三つ葉が死亡寸前なので、当初は鶏肉と合わせてゆず胡椒炒めにしようと思っていたのだが、どうやって味をまとめたらいいか瞬間に思いつかなかったので、お手軽な甘辛炒めになってしまった。 鶏胸肉230グラムは、解凍し、厚さ1センチの削ぎ切りにして…

回転寿司

都内で仕事のあと、新宿の「沼津港」で回転寿司。時間帯のせいか、ちっとも回ってなく「どんどんご注文ください」と言っているが、回っているものを取るのが好きなので、ちょっとさびしい。 つみれの吸い物、しめ鯖、生シラス軍艦、鉄火巻、かに味噌軍艦。 …

花とケーキ

1周年のお祝いに、夫が花とケーキを買ってくれた。夫はショートケーキ、私はレアチーズケーキ。 ま、これからも、よろしゅうと挨拶しながら食べる。

こくまろカレー

夕方散歩をしていたら、どこかの家からカレーの香りが漂っていて、カレー心に火がついたのでした。なので、買い置きのルーでカレー。具も定番のジャガイモ、にんじん、玉葱、豚肉。 しかし、ただ作るだけもなんだかなあと思い、クミンシード小匙1をサラダオ…

ねばそば

のこったつるむらさきのおひたしを包丁で細かくたたいて、納豆とがごめ昆布を加えた具でぶっ掛け蕎麦。生卵を乗っけたのは私だけ。

残り物ごはん

目刺しがない以外は、昨日と同じ朝ごはん。

黒豆寒天

今日のシメに寒天。甘く煮た雁喰豆を添えて(煮るの失敗して破裂したりしわが寄ったりするもの多数)。夕方から食ってばかり。

ハムトースト

調子こいて歩いていたら、とっぷり日が暮れた。夫が「コーヒーが飲みたい」と騒ぎ出したので、この近辺で遅くまであいている喫茶店「ウェザーコック」でお茶。ハムトーストで晩御飯にしてしまう。

猫と缶チューハイ

(夫の)酔い覚ましをかねて、多摩川まで散歩。途中のコンビニでアルコールに火がついた私はカンチューハイを。夫はお茶。カンチューハイのおまけでついていた、カレー味の揚げピーナッツが思いのほかおいしかった。タカラのカンチューハイって大昔はもっと…

オケラ街道

東京競馬場の西門を出た付近には「府中おけら街道」といわれる、バラック建ての飲食店が並ぶ通りがあります。 レース終了時刻になると、店先に机と椅子を出して青空赤提灯となり、なかなか昭和の香り漂う風情です。それゆえにひとりで飲食するというのはちょ…

暑い日のおやつ

学生の時分、夏休みは常に肉体労働に従事していたのですが、その際必ず10時と15時が休憩でした。炎天下の作業で疲弊した体に一番うれしかったおやつはというと、カキ氷、クーラーボックスにでっかい氷とともに長時間冷水に漬け込まれた梨(もしくは桃)をま…

あさごはん

冷凍しておいた目刺しを解凍して焼き、昨晩仕込んでおいた小瓜の浅漬け、つるむらさきのおひたし、味噌汁、納豆。 典型的日本人の私にとっては、こういう食事が一番幸せを感じる。

ペペロンチーノ

「昼のスープがまた食べたい」というので、冷凍していたヒヨコ豆50グラムを加えて、同じ材料でスープ。「パスタが食いたい」ともいうので、ペペロンチーノを。買い置きのスパゲッティで作ろうとしたら、「リングイネがいい」とうるさいのでわざわざスーパー…

ソーセージスープ

缶詰の金時豆半分、玉葱スライス、ソーセージひとり2本、ズッキーニ4分の一をコンソメスープに。にんにくのみじん切り大匙1をオリーブオイルで丁寧に香りだししてから作ったのがよかったのか、夫の反応良し。墨絵のミニバゲットとともに。 豆と皮がばりっ…

シリアル

このケロッグには値札のシール(定価だった)が貼られていたが、それを見て、ケロッグは高級品ということをはじめて知った。シリアルはいつも夫が勝手に買ってくるのだが、これからは安売りのときだけ買ってきてください…。お願いします。

ガリガリ君

深夜に散歩。あまりに暑いので、途中コンビニでガリガリ君ソーダ味を買い求める。夫は「C1000タケダ」(めちゃくちゃすっぱいレモン飲料)。 もう大人なので、ガリガリ君を完食するのは結構骨が折れる。

にんじんのポタージュ

にんじんが余っていたのでポタージュに。2本使うつもりが1本で十分だった。 にんじん1本を厚さ2ミリ程度の半月切りにし、スライス玉葱半分とともにマーガリン+オリーブオイルで半分ぐらい火を通した後、水300CCとコンソメキューブ1個を入れ、アルミホ…

[外食]ハムとパイナップルのサンド

千疋屋のハムとパイナップルのサンドイッチ(ハーフ)。 酢豚にパイナップル、ポテトサラダにみかんの缶詰がだめな私でも、これは大アリ。すごくおいしい! 私にとっては「星みっつ!」以上のサンドイッチです。

早くも挫折

暑い。こう暑いと台所に立つのが億劫だ。しかし、ささっと食べられるものはなく、夫は早くも朝食を食べないモードに入ってしまった。 自分のためにだけ汗をかくのはなんだかなあ、しかしごはんは食べたい。ということで、近所のコンビニのサンキュッパ弁当(…

鶏レバー煮

鶏レバーの醤油煮は私のレパートリーのひとつだが、今日は「おすそわけ おふくわけ」という本に載っていたレシピで試してみる。 ちなみに、この本は最近買った料理本の中で、ナンバーワンにお気に入り。著者は激しく左党のようで、載ってる料理がどれもこれ…

つまみぐい

20時ごろ、あまりに目が回る。気づいたら朝ごはん以来何も食べてなかったのでした。買い置きのお菓子もなかったので、冷蔵庫でちょっと死にかけていた数日前のポテトサラダをつまむ。完食。

目刺しごはん

「これから朝ごはんは、きちんと家で食べるのだ」と夫が言い出したので、朝ごはんといえば目刺しでしょうと買っておいたのに「今日は朝ごはん、いらない」という。仕方ないので、ひとりで焼いて食べた。 ほかに、梅干し、冷凍洋風野菜ミックス、がごめ昆布入…

つるむらさきの炒め物

夫の帰りが遅かったので、日をまたいでしまった。 野菜はスーパーではあまり買わない。府中はなぜか八百屋だけはたくさんあって、どこもスーパーなんかよりバリバリ安い。数日使う分だけをその都度、八百屋に買いに行くようにしている。今日はつるむらさきが…

ニラレバ定食

駅前の吉田屋でニラレバ定食。850円。 吉田屋は蕎麦屋であり、中華屋であって、メニューは山ほどあるのだが、なぜかいつもニラレバ。ごはんともやしがたくさん食べられるのが魅力なのです。店内はもろ、昭和40〜50年代のテイスト。