2006-01-01から1年間の記事一覧

残り物丼

昨日のひじき煮を乗っけたテキトウ丼。最後のレバーベーストと生卵も載せて。見た目はアレですが、栄養満点ですから…。

裏軒特製メニュー…

コピーをしにコンビニに走ったついでに、ちょっと軽食を調達。ファミマでは今、裏軒メニューが販売されているんですね。ということで、裏軒で千秋様が頼んだと思われる(笑)、クラブハウスサンドイッチを。ボリュームありそうに見えましたが、意外にあっさり…

黒豆コーヒー

夜中の買出しのついでに「コパデカフェ」でお茶。ここのブレンドが好きなんですが、今日は黒豆コーヒーを注文。意外においしかった。

ひじきの煮物

大分から立派などんこを送ってもらっていたので、これを主体にひじきの煮物を作る。冷蔵庫に残っていたレンコン1節(というのか?)を薄切りにしたものと、冷凍しておいたひよこ豆も一緒に。奥はいただきもののかぼちゃを蒸し煮に。ただ、ちょっと目を放した…

納豆ごはん

今日の納豆は旭松の「とろろ納豆」。とろろが入っているだけなのに、妙に高かった。

残り物ごはん

ずっと同じもの食べてますね、わたし。

常夜鍋

夫がリクエストするので、また常夜鍋。 ところで、常夜鍋といえば向田邦子、ということくらいは私も知っています。が、読んだことがなかったので、常夜鍋のことを書いたエッセイが収録されている「夜中の薔薇」を読んでみました。今回はその本にあるとおりに…

おいさ

これも「さかえや」さんのお菓子。まだ残っているチロリアンも少しつまむ。この缶には5種類の味が入っているのですが、一番受け付けにくい味だったコーヒーだけが残っています…。

白菜炒め

今日は夫も自宅勤務。なので、ご飯を炊いてお昼ごはんを作りました。といっても、冷蔵庫にある白菜4分の1と干しえびでオイスターソース味の炒め物。

白い力もちうどん

そろそろ胃腸の調子が本格的に良くなってきたようで、禁じていたジャンク系に手を伸ばす。買い置きの「マルチャン 白い力もちうどん」。なんだか後ろめたい食事だったので、食後にビタミン剤を飲みました。

残り物ごはん

冷蔵庫にあるものでテキトウに。石焼パン2切れにレバーペースト、ブロッコリーのオイル煮。

りんご

いただきもののりんご。ふじだそうです。すごいおっきいいんだけど、味はみずみずしくて繊細。本当においしかったです。ごちそうさまでした!

レバーペースト

前の日、思い立って作っておいたレバーペーストを「アンテンドゥ」の石焼パンに載せて食べる。母に言わせると、私はレバーペーストで育った子供らしい。離乳食はひたすらレバーペーストだったそうだ。その割りに、自分で作るのは今回がはじめて。ブランデー…

お祝い飲み会

ちょっとめでたいことがあって、近場で催されたお祝いに行く。って、いつもの居酒屋なんですが。17時ごろ。 私はまだ酒は飲めないので、「ウーロン茶で…」と注文したら、会場がどよめきました。私ってば、そんなに酒ばっかり飲んでる人間に見えるのかね? 食…

常夜鍋

夫のリクエストにより常夜鍋。今日はお肉が多めです。

抹茶カステラ

さかえやの抹茶カステラをおやつに。最近おやつを控えていたんだけど(食べたいと思わなかった)、食べたいと思うことは、具合が良くなってきた証拠だと思います。

野菜ばっかし

野菜ばっかし、しかもほとんど残りもん。プロポに、ブロッコリーのオイル煮に、ハムレタストマトタマゴサラダ。わざわざ用意したのはゆで卵だけ。今回は熱湯に8分。黄身の具合はばっちりでした。あー、これで上海煮卵(高山なおみさんのレシピの中で私が一番…

またプロポ

前に作ったプロポがおいしかった(しかも簡単だった)のに味を占めて、今度は鶏のスペアリブでプロポを作ってみる。200グラムしか買わなかったせいか、手羽元で作った(前回は500グラム弱使用)プロポより、あっさりした味になりました。でも、おいしい。

残り物ごはん

イチゴジャムを載せたヨーグルトと、ハムレタスサラダ。

千疋屋のマンゴーカレー

今日は夫は遅いので晩御飯はわたしひとり。自分だけのためにつくるのはメンドクサイが、外食だと完食できんし、持ち帰り弁当も結局同じ。一応、外食するつもりで外出したもののふらふら悩んで、なんとはなしにレトルトカレーを買って帰ろう、となった。選ん…

ピザトースト

木曜日にちょっと遅出が可能な日は、夫は「シャガールで朝ごはん食べよう」ということが多い。ここの木曜定例ランチのしょうが焼きランチが食べたいんですよね。私はそこまでしっかりした食事は取れないので、今日はピザトーストを注文。何とか食べれた。

残り物ごはん

晩御飯を作る余裕がないままに夫が帰宅してしまって、あわわわわ……とうろたえていたら、夫が黙って昨晩のプロポを温めて、冷凍庫のごはんをチンして、キムチの瓶をドンと出してくれました。すいませんねぇ…。私はごはん一膳も食べられないので、茶碗の3分の…

ヨーグルト

最近お気に入りのタカナシ 北海道低脂肪ヨーグルトにストロベリージャムを載せて。ここのところ、かなり意識的にビフィズス菌と食物繊維を摂取しようとしております。 ■タカナシ乳業

プロポ

前の晩から仕込んでおいたプロポ。ようはポトフなんだけど、脇雅世さんの本には「プ・ロ・ポ」ってあったから、タイトルもそのようにしてみました。ちょっとだけフランス語ができる夫によると、「プ」はフランス語で「鶏肉」ってことらしい。へぇ〜。後から…

ゆでたまご

まだ胃腸の調子が完全じゃないので、朝は黒糖をお湯に溶いたもので済ませ、ひたすら水を飲んでがまんがまん。夕方、仕事がちょっと一段落したし、あまりにもおなかが減ったので卵を茹でて(熱湯に6分。ちょっと黄身がゆるかった)、りんごをふた切れうさぎ…

吉田屋

夫が「食事がほとんど取れないんだったら、台所に立つのも億劫でしょう」と吉田屋で食事をすることを提案してきた。ええー、吉田屋。量が多いから全部食べられんよと怖気づいたら、「俺が食ってやる」ということで提案を受け入れることにする。夫はタンメン…

納豆ごはん

相変わらず胃腸の調子はあんまりよろしくないのだが、よろしくないのは胃腸だけなので、頻繁に空腹感には襲われる。特に朝。この日の朝も「もう大丈夫やろ」とばかりに、冷凍ごはんにめかぶ納豆、生卵、インスタント味噌汁で、いつもの朝食としてみたが…やっ…

ピータンお粥

夫が祥龍房でごはん食べたいというので行ったら、お休みのようでした。なので、駅前のくるるまで出て系列の「祥龍餃子房」で食事。八宝菜と青菜にかに餡が載った炒め物、ピータンお粥を注文。全部出てくるまでに40〜50分は待った気がする…。まあ、おいしいか…

モスのクラムチャウダー

朝食がてらモスへ。といっても、私は味の濃いものや刺激物、脂モノはまだ身体が受け付けない。ああ、ロースカツバーガーが食べたいよう、モスバーガーが食べたいようといいながら、クラムチャウダーとお茶で済ます。夫はそんな私の目の前でモスバーガーとフ…

鳥元

競馬場で知人と打った流れで居酒屋へ。私自身は厚焼き玉子、焼き鳥(レバー、軟骨)、大根おろし蕎麦だけで済ませて何とか平気な感じだったんですが、ウーロンハイ2杯のあとの熱燗1合弱が厳しかったようで、帰宅後胃腸がぐったりしていました。「身体を壊し…