昨晩のそばの残りでちゃちゃっと月見そば。昨日と打って変って寒さがぶり返しているので、あったかいのがおいしい。

バッカスとラミーって昔からあるけど食べたことがない…ってことで買ってみる。思っていたよりもおいしい。 バッカスはアルコール度数3.2％、ラミーは3.7％もあって、お酒に弱い人だと結構きついかもしれませんね。かくいう私も、数粒食べたらボヘーッとなっ…

お昼のハンバーグが結構重かったので、夜は軽めに。ホワイトマッシュルームのサラダ、きゅうりとかにかまのサラダ、じゃがいものロースト、そば巻きを作る。 つまみっぽいものばっかりですが、今日はお酒じゃなくて炭酸水で。

幸いなことに、この日は4月上旬の気候ってことで、絶好の動物園日和。ハシビロコウを堪能して（かわいかった…）、精養軒でお昼。夫はハヤシライス、私はハンバーグ。ハンバーグもご飯もものすごいボリュームでした。 この後、夫は仕事に行き、私は西洋美術館…

夫が「上野動物園にハシビロコウ見に行こうぜ」というので、さささっと用事を済ませて久しぶりに午前中に電車に乗る。9時台だとさすがにラッシュは抜けてるので、座われはしませんでしたが、ラクでした。新宿駅構内のおだむすびで軽く朝ごはん。ツナマヨ、鮭…

「米油で揚げた麺のパリパリサラダ」という商品を買っていたので、これでちゃちゃっと軽めの晩御飯にしようと目論む。なんでも、長崎のご当地料理を商品化したもので、揚げ麺の上に適当に生野菜を乗っけて、マヨネーズ風のドレッシングをかけて食べるものら…

駅前の温泉に行き、お湯につかってからマッサージ。 体をほぐしてもらってから、館内の食事処で生ビールと、出し巻き卵、げそ揚げで軽く一杯。極楽ですな。 府中駅前天然温泉「縄文の湯」

ここ最近、夫はパスコのイングリッシュマフィン（レーズン）にハマっている。今日は私にも焼いてくれたので、それで朝ごはん。バターを乗っけて焼くと、あまじょっぱくておいしい。 マフィンだけもさびしいので、カップスープに、昨日の残りのポテトサラダも…

ワインのつまみを作るときに余ったスモークサーモン、サラダ玉ねぎ、チャービルをクリームコロッケの具に。 ホワイトソースは、バター30グラム、薄力粉大匙4、牛乳200ccで、気持ちゆるめに作り、そこにサーモン、あらかじめさっと炒めておいたサラダ玉ねぎの…

「キムチチャーハンする？ それとも、にんにくチャーハンにする？」って夫に聞いたら、「どっちも」というので、両方入れて作ってみました。 しょうゆ漬けのにんにく（八角を入れたしょうゆに漬けこんで2年ほど経過したもの）2個、酸味の出てきたキムチ（1/2…

伊勢丹にあるカフェ エディアールで軽くお茶。客層のせいか、いつ行ってもなかなか騒がしい店でありますが、紅茶メインのお店でタバコが吸える店は珍しいので、結構重宝しています。 クラブハウスサンドイッチのセットでハーブティーを注文。夫はダージリン…

だいぶ前に、車海老（冷凍）がびっくりするくらいの値段で安売りされており、わしづかみで購入していました。が、買ったはいいけど、どないして食べようかな…と思いながら数週間。ヨシ、エビフライにしようと一念発起して作ってみた次第。エビフライは大好き…

真っ黒に染まった麩の煮物がまだ残っていたので、もう一回卵とじ丼。おいしいんだけどなぁ…。

ワインをちびちび飲みながらテレビ（剣客商売スペシャル）を見るという、とっても週末らしい夜。「剣客商売」は飽きっぽい私には珍しく、全巻読破している好きなシリーズのひとつなのでナイスタイミングや。 ワインなんで、つまみも少々。奥から、ケッカソー…

夫の仕事が一段落したらしい。夫は、仕事が立て込むとリビング（というより、ソファ）を占拠する癖があるのだが、ここ10日ほどそんな状態で、正直言うとものすごく迷惑していた（のだが、忙しい時期に直接言うと喧嘩になりそうなので我慢していた）ので、私…

前の晩飲み過ぎたので、ポカリスエットと卵かけ＆ゆかりごはん。

冷凍庫の明太子を解答して、たっぶりの青ねぎのみじん切りと合わせてパスタに。 大きめのボウルの中で明太子（半腹）の中身をこそぎ出し、オリーブオイル大匙2.5、青ねぎのみじん切り1/3束分ほど加えてペースト状にし、白しょうゆ少々を加えて気持ち濃いめに…

お麩とささがきごぼうをだしで煮て、卵でとじたもの……なんですが、いかにもマズそうな色になっているのは、フライパンで作ったため。麩とごぼうを煮た後に、用事ができてしばらく放置したまますっかり忘れて数時間。ふと見ると、フライパンの色（鉄分と思わ…

1人分だけ残っていたスープに、白いんげん豆、干しにんじん、トマトの水煮缶を加えてトマトスープに。さっぱりした酸味がおいしかったです。 パンはアンデルセンのオンストガー。初めて食べたけど、これ好き。夫はアンデルセンイギリス。さっき太巻き食べた…

恵方巻は、今年はまぁいいやと思っていたのですが、夕方、伊勢丹の地下に買い物に行ったら、夫がまんまと売り子のおばさんにつかまってしまったので、2本買うと言い張るのを制して1本だけ購入。 恵方巻きの存在を知ったのは、関西に引っ越して1年目の中学1年…

夫が「たまには、ふくみみに行かんかね」というので、てくてく出かける。お昼時だったけど、そんなに待たずに済んでラッキーでした。 今日は特製中華そばと普通の中華そばをひとつずつ注文して、チャーシューだけ夫と分け合って食べました。普段は二人とも特…

昨日、1日中飲んでいたのはコレ。インスタントコーヒーと黒糖を湯少々で伸ばし、牛乳を注いで電子レンジでチン。夫は「缶コーヒーみたいな味だなぁ」と言ってましたが、まさしくその通り。でも、おいしいんだよ。最近、こればっか飲んでます。

朝からもんのすごく甘いミルクコーヒーばかりガブガブ飲んで、夜は昨日の残りのスープで簡単に。砂糖を大量に摂っていたせいか、妙にお腹の空かない1日でした。

手羽中が大安売りだった時に1キロ近くまとめ買いしていました。半分は冷凍して、半分は重量の3％程度の塩を振って冷蔵庫に保存。それを使って、朝から簡単スープを仕込んでいました。 といっても、ルクルーゼに材料と白ワイン、水を入れて、沸騰するまで加熱…

ちとお忙し状態。夫が「ピザ頼んでいい？」というので任せてしまう。 「届いたよー」とリビングに行ってみると、やっぱり予想通りのピザでした。マルゲリータとトロピカル。＆ポップコーンシュリンプ。久々に食べるとやっぱりおいしいねぇ。 宅配ピザのドミ…

とうふごはんでも食べよーと台所に立ったら、夫が「俺が作っちゃる」という。 私は、ご飯の上にダイレクトに小さめの充填豆腐をパカッと乗っけて、箸で粗めに砕いたらしょうゆ（塩でもよい）、オリーブオイル少々をかける……って感じが多いが、夫は豆腐は一度…