夫が「食べてみたい」というので、「麺屋十王」に行ってみる。つけ麺が有名らしいが、苦手なので味噌ラーメンを（醤油は夫に先に注文されたので）。 すごいぶっとい麺。そして、煮干だしの味が濃い。見た目よりスープはあっさり。メンマがこれでもかとたくさ…

近所の中華屋で黒胡麻タンタン麺。この店は、汁なしバージョンのほうが名物なんだけど、クーラーが効いていたので汁ありのほうを。メニューには激辛とあったし、見た目もかなりヤバそうで心配しましたが、全然大丈夫でした（何回かむせましたが）。汁なしの…

昨日食べ切れなかったピザをオーブントースターであっためてまた食べる。８時ごろ。

オールスタービンゴにイレブンセットをプラス。一気には食えないので、一日かけてちびちび食べる。

昨晩は味が濃いと感じた切り干し大根でしたが、一日経つとほっとする味に。ごはんにあってとてもおいしい。

いつもの、浜納豆ご飯に納豆乗っけた、ダブル納豆ごはん。

一滴もアルコールを採らなかったので、寝しなにちょっとだけビール。もう、ビールはこれぐらいで十分です。23時ごろ。

小学校の同級生と銀座で食事。1時間遅刻して行ったら、いろんな点心がちゃんと1個ずつとりおきしてあった（冷めてたけど）。21時ごろ。 一番驚いたのが、台湾マヨネーズを使ったエビ餃子（のようなもの）。具はエビマヨ？ と思ったら、不思議に甘い。まじま…

母親が送ってきていた、農家のオバちゃんお手製の切り干し大根が賞味期限を迎えそうなので、急ぎ煮物を作る。味付けは、これまた母に貰った暮しの手帖の「おそうざい十二ヵ月」に載っている、切り干し大根と厚揚げの煮しめのレシピを参考にした。 だし汁300C…

食欲がなく、ひとりだと、適当です。梅干でクエン酸補給（気分だけ）。

残り物パレード。浜納豆ごはん、冷凍野菜ミックス、ふにゃふにゃの春巻き。

大量の麻婆春雨の最後のワンパックを春巻きに。意外に春巻きってのは難しいものだと実感した。 冷蔵庫に転がっていたパプリカ、ピーマンをでかめのざく切り、スライス玉葱、ひじき、冷凍しておいた味付き豚挽き肉の炒め物。 ほんとは水煮大豆も入れるんだけ…

茹でおきのさがえそばに、納豆、乾燥わかめ、葱、白胡麻乗せて。納豆蕎麦って、汁少なめで納豆のどろりですするのが旨い気がしているのですが。ストレスなく食べられるよう、今日は割り箸を用意。

昨日の浜納豆ごはんに、乾燥わかめ、麩、生卵を入れたインスタント味噌汁。

新生姜が出回る季節なので、まだ残っている浜納豆で、「ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん140選」に乗っているトウチの炊き込みご飯を再び作る。炊き込みご飯のべんりなところは、これさえ作ってしまえばあとは味噌汁だけで十分って…

ここ数日、本当に体調が悪い。しばらく封印していたリポＤで気合。

さがえそばに納豆、生卵いれたぶっかけ蕎麦に、ルッコラ、胡瓜の千切りのサラダ。苺ジャムとうめジャムを乗せたヨーグルト。

早めに晩御飯を済ませたので、やはり空腹がやってきた。 納豆、何週間も冷蔵庫に鎮座していたちりめん山椒をチンごはんにかけて。乾燥わかめと麩と生卵を追加したインスタント味噌汁。ひとり、仕事部屋でもそもそと食べる。

15時頃、カロリーメイトゼリーを半分ほど飲んで仕事。 都内をボチボチ回って、18時半ごろ、駅前の高架下にオープンしたばかりのレストランモールにある回転寿司で、この日最初の食事にありつく。いつも値段均一の回転寿司ばかり行くので、久々に皿の色を確認…

夫大絶賛の旭龍門の麻婆豆腐を食べながらふと思った。豆鼓が隠し味なんじゃないの（メニューには特製豆板醤を使用とある）。うちにはまだ、もてあましている浜納豆がある。これで作れんか、と。 木綿豆腐１丁はザルにあけて放置。ちょっとだけ水を抜く。豚挽…

駅前にふらりと気分転換。ミスドでソーセージパイ、ドトールのコーヒー。夫はいつものポンデリング。

冷蔵庫が中途半端もんで溢れてきたので、掃除してもらう。残ったにんじんの葉っぱで黒胡麻和えを作り、タラモサラダ、麻婆春雨、にんじんのかき揚げ、大根おろし、納豆。ごはんと味噌汁。 にんじんの葉っぱは、かき揚げ、生でサラダ、軽くゆがいて胡麻和えと…

立川中華街の中国茶の店で烏龍茶と小さいカップを買ったので、早速淹れる。乾物入れに転がっていたかりんとうを添えて。 ■悟空

夫が「旭龍門の麻婆豆腐が食べたい」と騒ぐので、わざわざ立川に行く。 麻婆豆腐、牛肉の辛味味噌炒め、レタスチャーハンを単品で頼み、半分こ。私は、食事前に麦焼酎お湯割りを。食後に、杏仁豆腐、胡麻団子。 やはり、麻婆豆腐はおいしかった。 ■ぐるなび …

賞味期限が一週間ほど切れたたらこ２腹使ったタラモサラダと、ルッコラ、にんじんの葉っぱ、レタス、胡瓜の千切り、レタス細切り、一週間前に冷凍しておいた味付き鶏肉（5/6のエントリ）を混ぜたサラダ。 タラモサラダは水切りしたヨーグルトと一緒に、青菜…

駅前の野菜直売所で、立派な葉つきのにんじんを買った。ってか、面白半分で買ったのだけど、農家のおじさんが「葉っぱ食べられるよ」と他のお客さんに話しているのを小耳に挟んで、家に帰ってネットで調べたら、かき揚げや胡麻和えにするとおいしいらしい。 …

ドトールではソイラテかブレンドがお約束。普段は砂糖入れないけど、今日は疲れたから入れちゃうよ。

昨日の麻婆春雨をどんぶりに。まだ、ジップロックコンテナ中サイズ×２個分残ってます…。ふぅ。

「dancyu」03年4月号には「麻婆春雨が止まらない」というページがあるのですが、そこに載っている麻婆春雨を作ってみようと、えいやっ、とばかりにチャレンジ。 ただ、実は、私、麻婆春雨を作るの初めて。もちろん、春雨を扱うのも初めて。ということで、「…

いつかチャレンジしなければと思い続けて1年近く。結婚前の夫の部屋に転がっていて、なぜか新居にも付いて来た賞味期限切れのサバ缶を開ける。開けた瞬間、ネコ缶臭がすごい。 小さいフライパンに汁ごとあけて、生姜チューブ５センチ、大根おろしの汁どっさ…