テキトウ

残り物ごはん

ジューシーおこわに海苔、キムチ乗せ。

梅納豆海苔そば

冷凍庫のゆでそばを解凍し、納豆、もみのり、梅肉ペーストを乗っけて薄めの麺つゆを回しかける。何となくあるものを乗っけただけだったが、案外いい組み合わせでした。

残り物ごはん

昨日と同じく、ジューシーおこわにのり、キムチ乗せ。わかめの味噌汁。

ぶっかけうどん

昼食を抜いたら、夕方空腹に襲われる。 夫はグリエールを乗せて焼いたイングリッシュマフィンにはちみつをかけたものを食べていたが、私はうどんで。 冷凍うどんをレンジでチンして器にあけたら、納豆、キムチ、にらキムチ、生卵を乗っけて混ぜ混ぜ。 あー、…

残り物ごはん

ジューシーおこわにのり、キムチ乗せ。わかめの味噌汁。 このわかめは、いわて銀河プラザで買ってきた三陸産わかめ(塩蔵)。しゃきしゃきの歯ごたえが何とも言えずおいしい。

とろろそば

昨日解凍したまま行き場を失っていた大和芋のすりおろしを麺つゆで溶き、そばを食べる。おいしかったが、口の周りが若干カユい。

残り物ごはん

昨晩、チンごはんにみょうがの甘酢漬けの汁を大さじ1.5ほど、ひじきの煮物を混ぜて、ちらしずし風のご飯を作っていました。 冷蔵庫で冷やしたまんまの状態で食べましたが、暑い日にはこういうごはんがおいしいです。

残り物ごはん

チンごはんに、ひじきの煮物、にんじんの葉のごま和え、みょうがの甘酢漬けを乗っけて簡単ごはん。

納豆ごはん

納豆ごはんに、ひじきとにんじんと玉ねぎの玉ドレ和え。

残り物ごはん

今日は夫がいないので一人ごはん。 ホントは、伊勢丹地下の閉店間際の特売寿司を狙っていたのだけど、何のはずみか閉店時間を逃してしまい、回転すしに行く体力もなかったので、しょうがなく冷蔵庫掃除で。 ゆでアスパラのだし漬け、小女子、みずのだし漬け…

残り物ごはん

1人前残ったピビンパの具を半分に分けて朝ごはんに。にんじんのナムルだけ大量にできてしまったので、ちょいとバランスを欠く見た目に。 昨日出番がなかったアスパラをさっとゆでてだし漬けにし、ブロッコリーは固めにゆでて梅マヨを添える。あと、解凍した…

プチモンド

バゲット買いにプチモンドに行ったらなかったので、代わりに角食を買う。 ふんわりきめ細かい生地で、これでサンドイッチなんか作ったらどんなにかうまかろう…というパンでした。1斤230円。安いなー。こういうパンが近所で買えるのは、とってもありがたいで…

残り物ごはん

チンごはんにひじき煮を乗っけ、チンした卵をプラスして、朝ごはん。

残り物ごはん

ひじきの煮物、鶏レバーのソース煮でごはん。みそ汁の具はかぶ。 最近、夫が「鰹節削り器」を買おうかどうか激しく迷っています。買いたかったら買えばいいとは思いますが、でも、毎日削るのは、私なんでしょうね、きっと(笑)。

残り物ごはん

昨日のお味噌汁の残りに大根の千切りを加えて軽く火を通し、卵を落として、具だくさん味噌汁に。

残り物ごはん

全部昨晩の残り物。麩の煮物(乾燥麩、しらたき、豚バラ、長ねぎを、甘めの煮汁で炊いたもの)、浅漬け2品(大根の皮、きゅうりとみょうが)、小女子。

おろししらす

ビールを飲み過ぎたせいか、胃が重い。鬼おろししらすのせでさっぱりと。

そうめん

蒸し暑いのでさらっとしたもんがたべたい…と、そうめん。昨日食べ残した煮物も一緒に。 夜は、夫の知人A氏が上京しているので、ご一緒させてもらってビールを飲む。 話の最中に「なんで最近そんなに歌舞伎に狂ってるの?」と聞かれて、ちょっと言葉に詰まっ…

納豆ごはん

納豆ごはんに豆腐の味噌汁。 今日の納豆は、盛岡納豆。中〜大粒で、しゃっきり系の豆。たれもからしもついていないシンプルな納豆でした。 【納豆の丸勘】 盛岡納豆

とうふごはん

チンごはんに豆腐をのっけて、かつおぶしぱらり、しょうゆをちょろり、不帰の葉の佃煮をポン。崩しながら、ぱぱぱと食べる。

たまごかけごはん

チンごはんに、生卵ポン。ふきの葉の佃煮、塩辛でさささっと食べる。

韃靼そば

ちょっと前に買っていた、古舘製麺の韃靼そばをゆでる。ゆで汁がびっくりするくらい黄色くなってちと驚いた。 ここの生そうめんやうどんもが好きなのですが、そばもなかなかイケました。そば湯もグー。 古舘製麺、国産韃靼そば・韃靼そば茶・そばかっけの製…

チーズとパン

もう、10日ちょっと写真だけで未更新状態。さすがになぁ…ということで、記憶の新しいところから、ちょいちょとテキスト更新します。当面、虫食い状態になりますがご了承ください。 今日も、「ライオン市」で買ってきたkikiのパン(ライ麦パンにクルミとレー…

にゅうめん

本日はダービーデー。 私は学生の時分から、ダービーだけは毎年きちんと競馬場に行っていたのですが、今年はあまりの風雨と低気圧にとうとう諦めて、家で観戦。それでも、朝からずっとグリーンチャンネルをつけ、新聞も2紙買い、朝からダービーの気分を堪能…

レトルトカレー

朝、猛烈に「スパイシーなカレーが食べたい」気分に襲われたので、買い置きのタイカレー(イエロー)を温めて、クスクスと一緒に食べる。

ケッカパスタ

昨晩大量に作ったケッカソース。夫はこれが大好きで、どれだけたくさん作ってもその日のうちに全部食べてしまうのだが、なぜか今回は自重してくれた。 ケッカソースは、作ってすぐ食べてもおいしいけど、一晩置いたのもおいしいので、ありがたや…と思いつつ…

納豆ごはん

納豆ごはんに、生卵、いかなごの釘煮。

そうめん

もはや、だいぶ前のことなので記憶が定かではないのですが(これを書いているのは6月5日)、この日の昼は、そうめんだったのですね。

フルーツとクッキー

スマイルビスケットと晩柑でおめざ。これから大阪に行きます。

キャベ玉丼

千切りキャベツを食べ残した日の定番、キャベ玉丼。 レンジ用の耐熱皿に、冷やごはん、千切りキャベツをのせ、生卵をポン。黄身に穴をあけて、軽くラップして、レンジで2分ほどチン。ポン酢ドレッシングをかけて食べます。