2005-01-01から1年間の記事一覧

朝食

昨日のシチュー、白パン。

ホワイトシチューと蓮根サラダ

ジャガイモ2個、人参1本、玉葱1個をざく切りにし、ソーセージ(日進ハム)10本、ベイリーフ2枚を800CCで水から煮る。芋が崩れたらアスパラ3本、ブロッコリー半分、ヤマブシ茸半分を入れ、半分ほど煮えたら火を止め、ルー(シチューZEPPIN グリコ)1箱を入れ…

昼食

DOUTORでミックスサンドボックスとブレンドS。

マルコメ くめ納豆 Mizkan 山田製油 マギー

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レシピ■マルコメ:お味噌料理研究室 普通においしそう。 レシピ■マルコメ 体がよろこぶ 朝ごはん 98年から東京FM 6SENCEで放送されている「体がよろこぶ朝ごはん」のデータベース。通常の具材検索、調理時間検索、ジャンル検索だけでなく、調理指導の料理家…

納豆のサイズ

極小粒…5.5mm以下で4.9mm目のふるいの上に70%以上残る大豆 小 粒…7.3mm以下で5.5mm目のふるいの上に70%以上残る大豆 中 粒…7.9mm以下で7.3mm目のふるいの上に70%以上残る大豆 大 粒…7.9mm目のふるいの上に70%以上残る大豆 納豆うんちく話" href="http://…

昆布酢

昆布酢のネタは、「ためしてガッテン」05年8月24日放送分です。スッパイのって苦手なのですが、このレシピの酢の物は美味しく食べられます。ちょっと面倒ですが。 ためしてガッテン:過去の放送:新発想! 酢のマジックパワー超活用術

朝食

チンごはん、納豆(くめ納豆 たまねぎだれ)、生卵落としたマルコメお徳用。

ビーフン

人参半分は薄い短冊切りに、葱1本は斜め薄切りに、戻したどんこ1個を薄切りに、ヤマブシ茸半分は一口大に手で裂く。みじん切りにした大蒜1片を香りが出るまで炒め、挽肉50グラム、人参、葱、どんこ、もどした干しエビ(耀盛號)10グラムの順に入れ、しんなり…

耐えきれず

マックのチーズバーガーとブレンドコーヒー(McDonald)。200円、安っ。

McDonaldカロリー表示

□品質" href="http://www.mcdonalds.co.jp/quality/index.html" target="_blank">McDonald>品質 カロリー栄養チェック、メニュー別栄養情報を見ると、しばらくマックは控えようと思いそう。

朝食

近所の喫茶店でナポリタン。

キッコーマン 友盛貿易

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レシピ■ホームクッキング キッコーマン 特集のおせちレシピが気に入りました。充実してます。 レシピ■キッコーマン世界のしょうゆクッキング ビバ! ソイソースって感じ。 レシピ■料理知識>調味料" href="http://www.e-yusei.com/know.asp?style=1" target="…

おごりで

たっぷりクリームエクレア(セブン-イレブン・ジャパン) おいしかったけど、もう少し皮が薄いほうが好きかも。

牛バラ豆腐煮込み

近所の中華屋で。 他に小籠包5個、蟹入りチャーハン。

昼食がわりに、もう1本

BOSS World Executive BLEND(ガブガブ サントリー)。 微糖とある通り後味スッキリ系。

Dydo SUNTORY

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レシピ■ダイドードリンコ>カクテルに挑戦 もともとカクテルは未知の領域なものの、「ビタミンC組+アブソルートウォッカカラント+グリーンバナナリキュール」など驚きのレシピが並ぶ。 レシピ■サントリー>名称検索>レシピ ベース、カラー、強度、テイスト…

うんちくあれこれ

□ダイドードリンコ>自動販売機 自販機って意外と種類が多いんですね。 □ウイスキーを楽しむ" href="http://www.suntory.co.jp/whisky/museum/enter/index.html" target="_blank">ウイスキーを楽しむ 読むとオヤジ的うんちくが溜まりそう。 □ウイスキーあれこ…

朝食兼、糖分補給

DyDo Kilimanjaro100%(ダイドードリンコ株式会社)。 ダイドーの缶コーヒーではこれが一番好き。

飲み会

日本橋亭にて飲み会。 たこわさび、大根サラダ、焼き鳥、チヂミ、おしんこ、ウーロンハイ3杯、サンダアーダギーと紅芋アイス。 サイトを見て気づいたが、季節メニューを一切食べてない。意外に保守的。 帰宅後、ポテトチップス うすしお(カルビー)つまむ。

Calbee

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□商品検索 ポテトチップのあまりの種類の多さにビビリました。 □じゃがミュージアム 75〜00年までのポテトチップ年表。 レシピ■カルビーポテト株式会社 カルビーの関連会社でじゃがいもを作っている会社だそうです。トップページからじゃがいもレシピ検索が…

ピザーラ

ジョイズススペシャルとカニマヨのハーフ。サイドメニューにポップコーンシュリンプ(PIZZA-LA)。

お相伴

食後にアーモンドクラッシュポッキー(江崎グリコ)。

鶏レバーソテー

鶏レバー200グラムは、醤油(ヤマヒサ)、日本酒(蔵の素" href="http://www.katayama.ecweb.jp/MyPage/kuranomoto.html" target="_blank">片山)1:1、生姜すりおろし大匙1、大蒜1片みじん切りの漬け汁に半日漬け込む。バランスソフト(明治乳業)をフライ…

小腹空き

チョコレート。チョコQ(タカラ)1個。 20グラムらしいが、カロリー記載はなし。所詮オマケですもの。チョコのほうが。

グリコカロリー表示

□すぐわかる栄養成分ナビゲーター" href="http://www.glico.co.jp/navi/index.htm" target="_blank">江崎グリコ>すぐわかる栄養成分ナビゲーター 一般食品とグリコ製品のカロリーが検索できる。アーモンドクラッシュポッキーは1袋145キロカロリーだそうで。 …

朝食

冷凍しておいたフランスパン2切れ、ポテトサラダ、クノールカップスープ コーンポタージュ(AJINOMOTO)にスキムミルク大匙1足したもので、さくっと朝ごはん。食後にココアとコーヒー1:1を。

味の素 アヲハタ アルペンザルツ 朝岡スパイス

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【味の素KK】レシピ大百科/料理レシピ キーワードでのAND、OR検索のほか、和洋中、種類、調理法、調理時間、一緒に飲む酒、味の素製品での検索が可能と、とにかくユーザビリティがすごい。レシピも派手すぎずしょぼすぎず、普段使いにグーな印象。 レシピ■…

砂肝サラダ

砂肝200グラムは前日に塩小匙1とローズマリー2枝に漬けておく。一口大に切って、千切り人参(1/3)、エリンギ(小1)、胡瓜(1/3)と炒める。カイワレ1Pとレタス4枚と混ぜる。 オリーブオイル大2、酢大2、レモン汁大1、ケーパー20粒みじん切り、塩少々でドレ…

ひたすら

小腹が減ったが、まだ晩御飯までは間があるので朝食と同じものを食らう。

森永乳業 片岡物産 タカノフーズ

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レシピ■ヘルシーキレイレシピ集 食材検索だけでなく、「メインディッシュ」「サイドメニュー」「スープ・汁物」などでも探せるのがベンリな感じ。スイーツレシピもあり。 レシピ■フィラデルフィア レシピ スペシャルレシピ" href="http://www.angel-cp.com/r…