正確に言うと、旅行ではなく出張。大宮駅からMaxやまびこ号に乗り、朝ごはん代わりに「牛肉弁当」をチョイス。それにしても、とても車内が揺れるので、何度とってもブレてしまいます。

夫の大好物、たらフィリング入りのじゃが芋のお焼き。いただきもののおいしいおいしいたらフィリングに粗みじん切りにした香草を2束入れてあります。あとはじゃが芋をふかして、皮をむいて、つぶして、丸めて、テフロンのフライパンで1分30秒ずつ焼くだけ。 …

朝からカップラーメン。マルちゃんの「あつあつ豚汁うどん」。フツーにおいしいです。私はカップうどんは「どん兵衛」ではなく「マルちゃん」のほうが好きなんですよねぇ。なんとなく。

夫の帰宅が遅かったので、晩御飯が日をまたいでしまった。寝るだけなので簡単に、壬生菜のざく切りにエシャロットとみょうがの千切り、オーブントースターで焼いた油揚げを混ぜたサラダで済ます。ドレッシングは、濃口醤油・バルサミコ・胡麻油。あとは、「…

先日、冷蔵庫を整理していたら、「やよい」で買ったふき味噌が手付かずだったのに気づいて手前に置いておいた。今日はご飯を炊いてあるので、やっと食べれる。味噌の塩気があんまりきつくなく、ふきのとうの苦いおいしさがじわじわ広がる上品なふき味噌。う…

昨日の"パン祭り"で食べ切れなかったパンたち。「ペルティエ」のミルクフランス半分に、キャラメルハニートースト、「フォション」のベーコン・エピ。せっかくなので「ルピシア」のダルマを淹れる。最近、やっとまともに淹れられるようになってきました。

久しぶりに京王百貨店に寄ったら、驚いた。パン屋が３軒も入っている。おなじみの「フォション」に、「PAUL」、そして「ペルティエ」。どこも好きなパン屋ばかりなので、ちょっとテンションが上がった。 というわけで、自分へのご褒美がてらに３軒でお買い物…

都内で仕事を済ませ、新宿駅の「東京カフェ」でクールダウン。 それにしても、このハンバーグサンドのハンバーグは、違う意味ですごかった。肉…というより、脂身のパテといったほうが…。

徹夜して確定申告の書類を作る。ハイになった頭を冷やすべく、税務署に提出ついでにてくてく散歩し、帰りしな、分倍河原の駅前に朝早くから開いていた「つくし野」という喫茶店でモーニング。トアルコトラジャのカップが可愛い。 往年の加藤芳郎に似た雰囲気…

炊き置きしているご飯もないし、ちょっとあわただしいので「ショップ99」でカップラーメンや焼きそばをまとめ買い。カップ焼きそばは、カップラーメンに比べると作るのが多少めんどくさいけど、汁物って、あったかいから食べると体がほっとしてしまうようで…

新聞を買うついでに夫を駅まで見送ったら、ぐーと腹がなったので、駅近のファーストキッチンで済ませてしまう。ここで頼むものといえば、もちろんベーコンエッグバーガーです。

かなりヤバメの適当丼。ごはんの上に、マヨネーズ、万能ネギ、かにかま、胡椒。余裕がなくなるほど、身体はジャンキーっぽいものを欲します。

先週まで風邪っぴきだったうえ、なんだか気持ちにも余裕がなく、予定の仕事が仕上げきれない状態。というわけで、後ろに流れた仕事と用事がたまりにたまって大変な状態になりつつあります。 私には、長時間仕事をする自分なりのコツというのがありまして、そ…

ちょっと早めの晩御飯を回転寿司で簡単に済ませてから、「マロコ」でお茶。 身体がしんどく、気分的にも釈然としないことがあって、なんだかスッキリしない日々が続いていたのですが、夫相手にお茶を飲みつつ、つらつら茶飲み話をしていたら、やっとこさ自分…

数日前にムール貝が安売りされていたので、買っておいていたのだけど、食べる機械を逸し続け、ぎりぎりになって大慌てでスープを作る。 作り方は適当。みじん切りにしたにんにくとワインでワイン蒸しを作り、別鍋で煮ておいたじゃが芋のスープに汁ごと加えて…

夫が「刻んだベーコンを入れたスクランブルエッグが食いたい」というので、散歩がてらに高野養鶏場まで卵を買いに行く。ここ、卵の自動販売機があるんです。LLサイズが7個で200円。高い、けど、出所の分かるものを食べるのは、気分のいいものです。 散歩前に…

ご飯にうどんつゆの残りをかけて、大根おろしと浅葱をたっぷり乗せたぶっかけご飯。

食欲はきちんとあるので気づかなかったのですが、実は風邪をひいてました。単に疲労が激しいだけだろう…と思っていたので、発見が遅れ、結構こじらせてます。 それでも、食欲があるのはいいことです。喉が腫れて熱っぽいのでつめたいものが食べたい。という…

空腹すぎて何を食べたいかわからなくなってしまった私。あれでもないの、これでもないのと、うろうろさまよった挙句、コンビニの弁当。でも、コンビニの弁当にするんだったら、ほっかほっか亭とかオリジン弁当の弁当にすればよかったなぁーと食べてから気づ…

木曜日なので、シャガアルのしょうが焼きランチ。 私、このお店の名前、「シャガール」と思っていたんですが、正しくは「シャガアル」なんですって。直さなくちゃ。

ものすごくエエカゲンな食事で一日を過ごしつつ、知人と食事会。転職したばかりということで、「出世料理」という肩書きを出す「赤ちょうちん」というホルモン焼きの店です。ここの生肉は本当にうまい！ レバーが絶品！ ハラミも最高！ 焼きもうまいけど、こ…

夫は勉強会なので晩御飯がいらない。なので、閉店間際のスーパーで200円引きになったビビンバ丼を買っておいたのでした。 あんまり期待せずに食べたけど、結構おいしかった。さすがモランボン。

都内で仕事を済ませ、小田急ハルクの「メゾン デュ カレールー」ちょっと遅いランチ。ランチメニューの「牡蠣とルッコラのフェデリーニ」を注文。大粒の牡蠣にセミドライトマト、ほうれん草のソテー、ズッキーニ、貝割れに揚げにんにくが入っていて、周りに…

ベーコンエッグに、ベーコンから出た油で炒めた小松菜を添えて。ベーコンがおいしいから、目玉焼きがへたくそでもOKなのです。

夫は花巻が好きなんです。昨日の晩御飯に作った花巻がとてもおいしかったらしく、「今日も！」とリクエスト。なので、またウーウェンさんのレシピで作りました。ただ「ウー・ウェンのおうち飲茶」に載っているレシピ通り作ると、生地がべとべとでまとまらな…

買い置きの細めの中華麺を茹でて、鶏がらスープの素に薄口醤油、塩少々のスープを作り、あっさりラーメン。具は貝割れに焼き豚、卵。胡麻油ちょろりに黒胡椒を挽いたら、しみじみ旨いラーメンになりました。

京都みやげの残り物でテキトウご飯。「やよい」のおじゃこに、「近為」のお漬物。納豆は森口加工食品の大粒納豆「おおつる」。お茶は錦の「やまだしや」のほうじ茶。 真ん中の茶色い物体は、知人にいただいた奈良の「今西本店」の奈良漬。「すごくおいしいで…

うんまいベーコンのポテンシャルをめいいっぱい味わうには、どう食べたらいいんだろう。考えた結果、スープにしてみました。具は、新じゃが、芽キャベツ、玉ねぎ。結論から言うと正解だったと思う。普通のベーコンで作ったっておいしいけれど、香りも味もい…

すんごい、素敵なベーコンをいただいたんです。包みを開けた瞬間、燻した香気がもわっと立ち上るような、食べる前からテンションの上がるベーコン。味は、、もちろん、いうまでもありません。こんなの食べたら、普通に売ってるベーコンって、まったく買う気…

つくる、といっても、私がやったのは、ジャガイモをふかして、つぶして、具を混ぜて、丸くして、テフロンのフライパンでじんわり焼いただけ。 この具がね、今日のご飯の主役なんです。いただきものの、タラのフィリング。うますぎるのよ〜。夫も大喜びです。…