おやきと一緒に購入していた西山製菓のくるみ蒸しパン。そのままでも十分おいしかったですが、少し蒸し直したら、ほかほかでいい感じ。 ところで、リンク先のショッピングサイトを見ていたら、なぜかシャコガイまで売っていて、なかなか不思議な店だなぁ、と…

昨日の残り物をつまんだりしてダラダラ過ごし、秋華賞はテレビ観戦。ゴール前はなかなかエキサイティングでしたが、買っていたら、多分、外していたと思います。見て楽しむレースでしたね。 夜はジャンクフード気分だったので、ココイチへ。フライドチキンに…

Ｙさんは、うちに来る時はいつもデザートを持ってきてくださるのですが、今日はお手製。やったー。 手前は、しょうがのシフォンケーキ。なかしましほさんのレシピで作ったそう。以前にもなかしまさんのレシピでシフォンケーキをいただいたことがあったのです…

夫がまた怪しげな80年代テイスト満載の映画を手に入れており、Ｙさん、Ｔさんにも来ていただいて、我が家で上映会。いやー、ホントに来ていただいてよかった。大人数で見るから楽しい…という類の映画だけに、本当にありがたかったです。あの、なんちゃって"T…

夫が「また、明治亭のソースかつ丼、食べたい」というので、てくてくと駅前の伊勢丹に行き購入。私は軽めに済ませたかったので、おやきを3種類買いました。 手前のは、いろは堂のねぎ味噌、奥のふたつは西山製菓ので、野沢菜ときんぴら。どれもおいしかった…

駅前の伊勢丹で催されている「新潟・長野物産展」に行き、いろいろ物色。その折「あー、夫が好きそうだなー」というかつ丼のお店があったものの、なんとなく買わずに帰宅……したのですが、そのかつ丼の話をしたとたん、夫「今日食べよう、今すぐ買いに行こう…

あ、写真がない…。近所のパン屋の卵サンドとエビカツサンド。

昨日の残りの煮物でごはん。

中途半端品で煮物を作っていました。具は、大根、にんじん、こんにゃく、生麩。こんにゃくは、刺身こんにゃくで、生麩は冷凍庫に転がっていたもの（おそらく、今年の正月のお雑煮に使ったもの）を使用。問題なく食べれてちょっとホッとしました。 あとは残り…

立川に買い物に出て、ジョナサンで軽食。夫はパンケーキ、私はフライトポテト。ウェイトレスのお姉さんは、パンケーキを私の前に置き、ポテトは夫の前に置いて行った。まぁ、普通、そう思うよな。

冷凍庫を奥底にあったいくらの醤油漬け。「12/8」と日付が書かれていたので、去年作ったやつか―。ブログで確認すると、確かにいくらの醤油漬けを食べており、その食べ残し品の模様。 大丈夫なのかね…と思いつつ、とりあえず鮭フレーク、もみのり、青じそのせ…

朝ごはんは豆あじを揚げながら冷凍ごはんに鮭フレークを乗っけたものをかっこんでおしまい。お昼はビスケットと牛乳。 で、夜は、朝作っておいた豆あじの黒酢マリネで簡単に。 ホントは味噌汁くらい作ろうか…と思っていたんだけど、夫が「待てない、すぐ食べ…

食後のデザートは梨。切ってさて食べようか…としたところで、ちょっと用事が出来てしばらく目を離していたら、誰かがつつきまわした模様。

あー、さんま食べてないなー、食べたいなーとレンジで塩焼きに。1本丸ごとを食べたくて、そのためだけにさんま用の皿を買っていたのですが、ようやく出番が来たって感じでしょうか。ただ、途中でレンジが落ちて、焼き上がりがとんでもないことに…（涙）。そ…

昨日のひじき煮でごはん。サラダの残りのごま豆腐と菊花のゆでたのも、ついでに食べちゃう。

冷凍庫の鮭（甘塩）を解凍し、昨日の黒ごまみそだれ（黒ごまペースト＋赤味噌＋さとう）をかけた長ねぎ、えのきと一緒にホイルにくるんでオーブントースターで10分ほど焼きました。 実は夫はあまりホイル焼きが好きじゃないみたいで、今回も食後に「ホイルに…

あー、これ、夫が好きそうだなぁとメモっておいたレシピでお昼ごはん。 ケチャップ、ソース、日本酒を混ぜたソースをからめるだけの簡単炒め物。豚こまスライスはレンジで解凍していたんだけど、やり過ぎて全部火が通ってしまった…のが誤算だったけど、まぁ…

夫の食べ残しのパンと一緒にプチトマト入りスクランブルエッグ。

久々にまるぱんを作る。 お供はなんちゃってワカモレ（アボカド、プチトマト、玉ねぎのビネガー煮のみじん切り、塩、レモン汁、チリパウダー）とプロシュート・コット＋玉ねぎのビネガー煮。まるぱんにワカモレを乗せて食べると、なかなかうまい。いいコンビ…

競馬場の帰りにマクドナルドに寄る。ウオッカの2着は予想できるが、ハイヤーゲームの3着はムリ。今日も外したよー。

昨日作ったかぼちゃパンが（夫に）大好評だったので、もう一回作る。 かぼちゃペーストは昨日の残りを使いましたが、150g残っていたものを全部混ぜ込んだので昨日よりもしっとりした出来上がりになりました。パンプキンシードも生地の中に混ぜ込んじゃいまし…

イタリア展で買ってきた「ファブリッツィオ ガッラ」のマロングラッセ。 いいたかないが、一粒462円。夫には黙っていようか迷ったが、渋皮煮と同じ調子で食べられるとムナシイので、あらかじめその価格を伝えておく（うひょーと驚いていた）。 が、ですね、…

見た目にまでこだわったかにかまを買ってきていたのですが、それを使ってかに玉を作る。夫はどちらかと言うと、食べ物にはやかましいクチなのですが、かにに関しては、本物よりもかにかまのほうを好む…という理解しがたい嗜好の持ち主です。まぁ、かにかま、…

先週買ってきていたバターナッツが半分残っていたので、これでペーストを作って「うちの食卓」のかぼちゃパンを作りました。ホントはかぼちゃプリンにしようか迷ったんだけど、夫が「パン！」というので。 かぼちゃペーストは、バターナッツの皮をむいてひと…

本当はお昼にかぼちゃパンを出そうと思っていたのですが、1次発酵で思いのほか手間取ってしまい、しょうがないので冷凍庫の8枚切りの食パンを軽くトーストして簡単にハムサンドを作る。具はイタリア展で買ってきた安売りのプロシュート・コットと玉ねぎのビ…

オーガニックのビスケット。ふすまを固めただけちゃうか、と言いたくなるような味なのですが、なんとなく後を引きます。 ビスケットの中心にある型押しは、私はずーっとドングリを図案化したものかと思いこんでいたのですが、改めて箱をよく読んだらチャール…

仕事帰りに、新宿伊勢丹の「イタリア展」に寄ってきてまして、諸々お買い物しておりました。それにしても、つい最近まで池袋西武で「ヴォーノ！イタリア 大食卓祭」をやっていたはずで、日本人ってイタリア好きなんだなぁーとしみじみ思ったりします。 西武…

昼間は所用で都内に出て、仕事先でインドカレーをごちそうになる。ごちそうさまでした。 夜はあっさり、簡単に。昨日の野菜炒めと同じ手順で、今度は小松菜炒め。唐辛子粉だけプラスしてシンプルに作りましたが、十分おいしかったです。あとは、冷凍鮎の塩焼…

昨日の駅弁（海の歌姫 海鮮弁当）のご飯がとってもおいしかったので残すに忍びず、朝ごはんに持ち越し。いちご煮ご飯だから、具なんかなくてもおいしい。

駅弁フェアの超定番・森駅のいかめしも買っていました。店の奥の簡易厨房にはザラメが大量に積まれていたので、だいぶ甘いのかな…と思いましたが、ビールによく合う甘辛味。想像していたよりもずっとおいしかったです。 それにしても、今日はよく歩いたせい…