鍋の後のおたのしみ、残り汁でおじや。 残った具材を取り除き、半解凍のチンごはん2個を入れ、コトコト煮る。葱のみじん切り、溶き卵で仕上げ。ぽん酢をかけて食べる。おいしすぎ！

鍋に昆布10センチ4枚を敷き、水を張って、1センチの半月切りにした大根3分の1本と骨付き鶏肉4本を入れて火にかける。水がやや温まってきたら、ざく切りにした白菜8分の1の軸のほうだけ入れて中火して放置。葉のほうは、第2弾用にとっておく。沸騰したら、日…

二階堂お湯割り2杯、冷や奴。

冷凍生姜ごはんおにぎり1個。

チンごはんにチェダーチーズスライス乗せたもの、昨日のレバー、ヤーコン。

チンごはん、鶏レバーのソテー、ヤーコンのじゃこ炒め。 鶏レバーは、日本酒、醤油1：1に数時間漬け込み、放置。漬け汁ごと、マーガリンを敷いたフライパンで炒め、塩少々、あらびき黒胡椒たっぷりで味をつける。 ヤーコンのじゃこ炒めは、ヤーコン1.5本を5…

ファミマのおにぎり。梅ゆかり、まぐろユッケ。カップヌードルシーフード。

昨日と同じ、丸パンにハム、チェダーチーズスライス、かいわれを挟んだもの、2個。クノールカップスープ。9時半ごろ。 10時ごろ、ファーストキッチンでカフェオレ。帰宅後にリポビタンD。

ダンナ作。 皿うどん。小川の長崎ちゃーめん（東洋軒）、にんにくの芽、冷凍豚ひき肉50グラム、ミックスベジタブル、もやし、干しエビ大匙2。ミツカン山吹をかけて。フツーにおいしい。 食後に、柿の種（亀田）1袋。

バターロールにハム、クラフトチェダースライス、かいわれを挟んだもの、3つ。

バターロール（ヤマザキ）にハム（グリコ）、クラフトチェダースライス、かいわれを挟んだもの、4つ。

ダンナ作。 皿うどん（マルタイ）。ミックスベジタブル、にんにくの芽、もやし、冷凍牛肉100グラム。右手奥の千鳥酢をかけて。フツーにおいしい。

アンテンドゥのペッパーチーズベーコン、2切れ。 その後、結局、全部平らげる。

近所の回転寿司屋にて。 真鯛、鱸、エビ、サバ、ウニ、真鯛。

賞味期限が切れて2日目の鶏レバーの処理を目論む。普段はやらないが、丁寧にぬるま湯洗いし、牛乳に漬け、さらにそれを日本酒・醤油・生姜のすりおろし汁に漬け込むという3段階の手順を踏んだ。 レシピは、味の素の料理サイトを参考にしました。が、ちょっと…

花園饅頭1個。10時ごろ。

残り物パスタ。 ディチェコ100グラム、金胡麻（富沢商店）、しらす、納豆、ゆかり。

鶏匠庵にて。 せせりねぎま、ハツ、ナンコツ、レバー3本、名古屋コーチンコロッケ、鶏まん、韓国風カルパッチョネギサラダ、軟骨スパイス揚げ、三河地鶏の鶏ぞうすい、生ビール、香摘み（緑茶焼酎）、山の精芋の精（山芋焼酎）ロックで。

天狗で呑み直し。 大根サラダ、たこわさび、カシスウーロン3杯、ウーロンハイ。22時ごろ。

ごはん、ヤーコンサラダ、納豆、しらす、味噌汁（わかめ、乾燥麩）。11時ごろ。

らんぶるにて、ミックスサンドとカフェオレ。

アンテンドゥのバタールと。 北海道シチュー[コーンクリーム]（ハウス）半分、金時人参3分の1、普通の人参3分の1、しめじ半房、白菜8分の1、玉葱1個、手羽中10本。

手作りクッキー5〜6枚、牛乳寒天。

リポビタンD。

シチューの残り、大分以前（4カ月ほど前）に作った空洞なしの失敗ピタパン2枚（まずい）、ヤーコン中華風サラダ。 食後に、黒胡椒せん、たくさん。21時ごろ。

ブランチから夕食までの数時間に、手作りクッキーを合間合間につまむ。

頂き物の黒胡椒せん（おせんべいやさん本舗）数枚、手作りクッキーの味見（やや失敗）。

かいわれ2分の1束を混ぜ込んだ広東風かに玉（商品情報" href="http://www.nagatanien.co.jp/products/list.php?MCODE=f" target="_blank">永谷園）、チンごはん、味噌汁（わかめ、乾燥麩）。

上述の手作りクッキーは『お砂糖レッスン―甘味を使い分けてつくる50のお菓子 (天然生活ブックス)』の"搾り出しクッキー"のレシピを参考にしました。ただし、薄力粉は、薄力粉（日清フラワー）＆強力粉（日清カメリア）の1:3ミックスに、バターは製菓用マーガ…

ヤーコンのレシピ集