2008-11-01から1ヶ月間の記事一覧

コンビニ飯

なんか、今晩は漫画読もう…と心に決めて「ガラスの仮面」を大人買いしました(といっても8巻までなんですけど)。 晩御飯も作らず、コンビニの納豆巻きをつまみながらせっせと読む。至福のひととき(現実逃避ともいう)。 美内すずえオフィシャルサイト

いかと青菜の炒めもの

一夜干しして冷凍しておいたスルメイカと直売所で買ったオータムポエムという青菜でさっと炒め。 オータムポエムってアスパラガスの風味がするらしく、アスパラ菜とも言うそうですが、それはわからなかったな…。ちょっと青梗菜に似たしゃきしゃきの食感と濃…

ジェノワーズ

昼から都内で仕事して、なんかクタクタ…。 ってなわけで、たばこが吸えて、コーヒーが飲めて、食事もとれる「カフェ ジェノワーズ」へ。夫はハヤシライス、私はパスタ(何食べたか忘れた…)。 とにかく、今日はよく働いたよ…。 カフェ ジェノワーズ

餃子

雨だし、うちで少しお菓子でも…と我が家にお連れして、ついでに晩御飯も召し上がっていただきました。 ここのところつくっている餃子をお出ししましたが、なんつーか、まだ完全にものにしていないので、なんか微妙な出来栄えだったかも。 ついでに、実験君と…

とんび

今日は知人と大江戸骨董市に行く約束だったのですが、雨で中止…。うーん、ならば雨でも開催する高幡不動のござれ市はどうだ! と行ったところ、開いているお店が少なく、あっという間に見終わってオシマイ。 朝ごはんも食べてないし、とりあえず府中でごはん…

焼き餃子

今月から始まったお料理教室で教わってきたのは焼き餃子(羽つき)でした。 昨日は茹で餃子にしてしまいましたが、まぁやっぱり復習しておくか…と、焼きもやってみた次第。が、うちはテフロンのフライパンがないのもあって、羽根を付けるのがものすごく難し…

きね打ち麺

東京競馬場に行ってきました。 今の東京競馬場は食べるところもたくさんあって迷いますが、迷った時は昔から食べているものになってしまいがち。ということで今日は阿多利のきね打ち麺。けんちん汁(すまし汁)の中に冷麺みたいな麺が入った東京競馬場名物の…

水餃子

先日から飲茶の教室が始まって、1回目は焼き餃子でした。が、焼きより茹で好きな夫ゆえ、とりあえず茹で餃子で復習してみる。 具はせっかくフレッシュなフェンネルの葉がたくさんあるので、ザクザク切って豚バラをたたいたものと合わせました。むしろ、フェ…

きのこクリームスパゲティ

とりあえずたくさん買い込んだきのこをオイル漬けにしていたのですが、そのまま食べるにも飽きてきたのでざく切りにして生クリーム、チーズと合わせてパスタソースに。 ああ、すごいカロリーだろうな…とちらっと思いましたが、気にしないフリしました。

フェンネルのサラダ

前の日、成城石井ではクッキー以外に、生のフェンネル(長野産)も買っていました。うーんめずらしい、と手に取ったところ、お値段はなんと1470円…。一瞬迷いましたが、まぁいい勉強だろうと買ってみることに。 どうやって食べるか本気で悩みましたが、「FRE…

寿し常

なんか生モノが食べたい…と思ったが、この時間に空いている店はそんなにない。ということで、くるるの中にある「寿し常」へ。 バラで頼んだら、2カンずつ乗った小皿がでんでんと並べられてなんだかスゴイことに。 寿し常

ビスケット

前の日に成城石井をフラフラしていて、なんとなく買ってきたバタークッキー。 そういや、モンサンミシェルに行った時にも、こんなクッキー山ほど売ってたなぁと思ったら(ツアーで行ったのですが、寺に入る前にクッキーを置いている土産物屋に連れて行かれて…

菓子パン

近所のパン屋さんの菓子パンとサンドイッチ。ここのところ、リポビタンDは必需品です。

サイゼリヤ

朝からお料理教室に行き、帰宅して仕事に追われてもう力尽きた…のでサイゼリヤで晩御飯。 ちょっと前に甲州街道沿いにあったデニーズが閉店してしまい、歩いて行けるファミレスはサイゼリヤとロイヤルホストだけになってしまった…しくしく。あそこのでニーズ…

CoCo壱番屋

あんまり記憶にないのですが、こんな時間に外で食べているところを見ると死んでいたのだろう…と。 ただ、夫に「カキフライにトッピングとは豪勢ですなぁ」と言われたのは記憶にあり。

かますの混ぜごはん

一夜干しにして冷凍して置いたかますを焼いてほぐして、きゅうり、しょうが、青しそ、白ごま、酢飯で混ぜご飯に。酸味を抑えて作ったので、夫もおいしく食べてくれました。 汁物はいりこだしにねぎだけの簡単味噌汁。

ハイジの白パン

ここのところハイジづいている夫、ハイジの白パンブームも継続中。 夫はオリーブオイルに塩で食べるのが好きなようですが、私はチーズと一緒に食べるのも好きです。

コロッケ

「今度はコロッケ食べたい」と夫がいうので、残った揚げ油とパン粉を使いきるべくコロッケにチャレンジ。実は、私はコロッケを作るのは初めてなのです。 イモだけのコロッケもいいですが、今日はクラシックに行くべきだろう…と豚バラを叩いてミンチにしたも…

かぶの葉の炒めもの

かぶの葉をざく切りしたものと、細かくほぐしたへしこを炒めて、白ごまを混ぜたものを作ってみました。 このままごはんにのっけて食べてもおいしいのですが、タレなしの納豆と一緒に食べると、もっとおいしいことに気付きました。 これは、なかなかクセにな…

カニクリームコロッケ

ふたりで外出していたのですが、はて晩御飯どないしよう…と思って、家でカニクリームコロッケを食べるのと、外で食べるのとどっちがいい? と夫に尋ねたら、もちろんカニクリームコロッケに決まっているだろうというので、カニ缶その他もろもろの材料を買っ…

きのこのオイル漬け

昨日のシンプルなパスタにキノコのオイル漬けを乗っけて食べました。 オリーブオイルが少なかったので、グレープシードオイルで漬けているのですが、やっぱりオリーブオイルで作るよりも旨みが控えめな気が。ただ、チーズと一緒にパスタに乗せたらかなりおい…

お茶漬け

へしこをほぐして、黒豆納豆と一緒にお茶づけに。うまいです。

かますの干物

かますの干物は夫の数少ない好きな焼き魚のひとつ。4尾で298円というお買い得パックを干物にしたものをシンプルに焼きました。 つけ合わせは、つるむらさきをゆでてざく切りにして、ポン酢+えごま油をかけたものと、かぶを乱切りにしたものに塩と白ごまをふ…

シンプルなパスタ

パルミジャーノをおろしたものとオリーブオイルをたっぷりかけたパスタは夫の大好物。今日のはグラナパダーノですが、美味しさはそんなには変わりません。 今日もものすごい勢いで平らげてました。

さぼてん

お互い外で仕事だったので待ち合わせて晩御飯。夫が「とんかつが食べたい」というので、さぼてんへ。 さぼてんのセットメニューは量が多いので、単品をいくつか組み合わせて注文しました。もうちょっとフレキシブルに選べるとうれしいんだけどなぁ。

お茶漬け

へしこをほぐしたもの、みょうがの小口切り、青しその千切り、白ごまのお茶漬け。なかなかおいしいです。

へしこ

知人から鯖のへしこをいただいていました。若狭名物・鯖の粕漬けでありますが、関東ではあまりお目にかかることはありません。塩っ辛いけど、何とも言えず旨味があっておいしいんですよねぇ。 へしこといえば酒の肴ですが、ごはんのおかずでもいけるので早速…

残り物そば

ヤーコンの炒め物がまだ残っていたので、再びそばに。これでやっと掃除できた。

残り物パスタ

茹でたスパゲティに冷凍のラグーを乗せたもの。簡単だけどおいしいです。 今日のパスタはVoieloのスパゲッティーニ。最近近所のスーパーで取り扱うようになったので、喜んで買ってます。ちょっと高いんですけどね…でも、しこしこした歯触りが結構好きです。 …

ハイジの白パン

アンデルセンのハイジの白パンに簡単サラダ(ルッコラ、セロリ、ひよこ豆のサラダパック)。